Samaki Na Viazi Na Jibini Na Mchuzi Wa Béchamel

Samaki Na Viazi Na Jibini Na Mchuzi Wa Béchamel
Samaki Na Viazi Na Jibini Na Mchuzi Wa Béchamel

Orodha ya maudhui:

Anonim

Rahisi, haraka, nafuu - ndivyo tunaweza kusema juu ya sahani hii. Inaweza kutayarishwa kwa chakula cha kila siku cha nyumbani na kwa kutibu wageni. Jaribu, utaipenda!

Samaki na viazi na jibini na mchuzi wa Béchamel
Samaki na viazi na jibini na mchuzi wa Béchamel

Ni muhimu

  • - gramu 400 za samaki yoyote;
  • - Viazi tatu, kuchemshwa na ngozi;
  • - gramu 100 za jibini;
  • - Pilipili ya chini, chumvi (ongeza kwa ladha)
  • Kwa mchuzi utahitaji:
  • - gramu 100 za siagi;
  • - miligramu 250 za maziwa;
  • Kijiko kimoja cha unga;
  • - Nusu kijiko cha chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Kupika mchuzi wa Bechamel. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha siagi juu ya moto mdogo, ongeza unga hapo, mimina maziwa kwenye mkondo mwembamba, ukichochea kabisa. Ongeza chumvi, chemsha na chemsha kwa dakika moja ili unene mchuzi. Sio lazima kupika kwa muda mrefu, kwani ladha ya unga haitaonekana.

Hatua ya 2

Sisi hukata samaki kwa sehemu ndogo, chumvi, itapunguza maji ya limao juu yake, mkate katika unga na kaanga haraka kwenye mafuta ya mboga.

Hatua ya 3

Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka au ukungu na siagi, weka vipande vya viazi vilivyosafishwa, chumvi kidogo.

Hatua ya 4

Weka samaki kwenye viazi, mimina mchuzi juu na funika na jibini.

Hatua ya 5

Katika oveni, iliyowaka moto hadi digrii 200, tunaweka ukungu. Wakati ganda la dhahabu linapoonekana, sahani iko tayari. Hamu ya Bon!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Yassa ni chokaa cha jadi cha Senegal au marinade ya limao ambayo samaki hunywa kabla ya kupika. Katika sahani hii isiyo ya kawaida yenye rangi nzuri, harufu nzuri ya samaki inatofautiana na rangi tamu ya maji ya machungwa. Ni muhimu - 700 g minofu ya samaki (hake, pike sangara, dorada) - 4 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Samaki Na Mchuzi Wa Béchamel

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Samaki Na Mchuzi Wa Béchamel

Unga uliokatwa na kuongeza ya oregano, samaki laini na mchuzi wa maziwa ya velvet - hivi ni viungo vya ladha ya kushangaza ya pai hii! Ni muhimu Unga: - 100 g ya siagi baridi; - viini 2; - 200 g unga; - 1 tsp oregano kavu

Jibini-jibini La Jibini La Jibini

Jibini-jibini La Jibini La Jibini

Dessert nyepesi na ya hewa, rahisi kuandaa. Dessert ni nzuri kwa kiamsha kinywa chako cha asubuhi. Shukrani kwa ladha yake ya kipekee, itakupa hali nzuri kwa siku nzima, na utataka kufurahiya tena na tena. Ni muhimu - pakiti 2 za jelly (na ladha ya jordgubbar na peach)