Sahani hii ni ya vyakula vya kila siku. Sahani yoyote ya upande inafaa kwa samaki kama huyo. Samaki ni ya bei rahisi, na itakuwa ya kitamu na ya kuridhisha kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - mzoga 1 wa pollock
- - 2 vitunguu vya kati
- - Vijiko 4 vya unga
- - Vijiko 5 vya mafuta ya mboga
- - Samaki manukato na chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kuandaa samaki. Inapaswa kuoshwa vizuri, kutolewa kutoka kwa matumbo ikiwa iko kwenye samaki, ikifutwa na kitambaa cha karatasi na kukatwa kwa sehemu. Ifuatayo, unahitaji kula samaki kwa chumvi, viungo na mimea yenye kunukia.
Hatua ya 2
Mimina unga ndani ya bakuli inayofaa, mkate kila kipande cha samaki ndani yake na upeleke kwa kaanga kwenye sufuria ya kukausha iliyochomwa vizuri na mafuta ya mboga. Inahitajika kukaanga samaki hadi ganda nzuri ya dhahabu itengenezwe pande zote mbili.
Hatua ya 3
Wakati samaki inakaangwa, unahitaji kuanza kuandaa vitunguu. Lazima ikatwe kwenye pete kubwa za nusu. Ifuatayo, unaweza kutuma vitunguu moja kwa moja kwenye skillet na samaki na kaanga kwa dakika chache. Lakini ni bora kuikaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kando na samaki, lakini kwenye sufuria hiyo hiyo ambayo pollock ilikaangwa.
Hatua ya 4
Wakati vitunguu viko tayari, tuma samaki aliyepikwa kwake na weka sufuria kwa moto kwa dakika chache zaidi.
Hatua ya 5
Kwa samaki kama hao, unaweza kuandaa sahani yoyote ya kando ya chaguo lako, mboga au kutoka kwa nafaka yoyote. Ili kuondoa mafuta mengi, unaweza kuweka vipande vya samaki kwenye kitambaa cha karatasi kwa dakika chache kabla ya kutumikia.
Hamu ya Bon!
