Haichukui chakula kingi kutengeneza donuts ladha. Labda una viungo vyote unavyohitaji nyumbani. Ninakupendekeza upanue maarifa yako ya upishi na ufanye donuts za curd na kefir. Utapenda sahani iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki.
Ni muhimu
- - jibini la kottage - 100 g;
- - kefir - glasi 1;
- - yai - pcs 2.;
- - unga - vikombe 1, 5-2;
- - sukari - vikombe 0.5;
- - chumvi - Bana;
- - soda - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka kefir pamoja na jibini la kottage kwenye bakuli la blender. Koroga mchanganyiko huu hadi uwe laini. Weka misa inayosababishwa kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 2
Piga mayai yaliyochanganywa na sukari iliyokatwa na blender. Ongeza mchanganyiko unaosababishwa na misa ya curd-kefir. Kisha mimina unga hapo, lakini tu lazima uchujwe. Pia, usisahau kuongeza chumvi na soda. Changanya kila kitu vizuri. Matokeo ya mwisho ni unga wa donut ambao ni mzito kidogo kuliko unga wa keki.
Hatua ya 3
Kutumia sahani ya chini-chini, mimina kiasi kikubwa cha mafuta ya alizeti ndani yake.
Hatua ya 4
Kubana vipande vidogo kutoka kwenye unga, viviringishe kwenye mipira na uweke siagi moto kwa kutumia kijiko. Kaanga donuts za curd za baadaye kila upande hadi hudhurungi ya dhahabu. Hakikisha kwamba sahani haina kuchoma kwa njia yoyote.
Hatua ya 5
Wakati donuts zinakauka, ondoa kwa upole kwenye mafuta ya mboga. Hii inaweza kufanywa ama kwa uma mbili au kwa kijiko kilichopangwa.
Hatua ya 6
Baada ya kufuta mipira iliyopigwa na leso au taulo za karatasi, nyunyiza, kwa mfano, na sukari ya unga au sukari iliyokatwa. Kefir curd donuts iko tayari! Wahudumie kwenye meza, baada ya baridi.
