Donuts, au vinginevyo pia huitwa wafadhili, haiwezi kukaangwa tu, lakini pia kuoka katika oveni. Wakati zinaoka, ni laini sana, laini na yenye kunukia. Ninapendekeza kuwapika.
Ni muhimu
- - maziwa - glasi 1;
- - chachu - kijiko 1;
- - siagi - vijiko 2;
- - sukari - vikombe 1, 5;
- - mayai - pcs 2;
- - unga - glasi 4;
- - chumvi - kijiko 1;
- - mdalasini - kijiko 1;
- - nutmeg - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa hadi joto, kisha changanya theluthi moja na chachu kavu. Kuacha misa hii ya joto, usiiguse kwa dakika 5.
Hatua ya 2
Baada ya hapo, ongeza siagi laini, glasi nusu ya sukari iliyokatwa na maziwa yote kwenye misa ya chachu. Koroga vizuri, kisha ongeza mayai yaliyopigwa, pinch ya nutmeg, na chumvi na unga. Fanya mchanganyiko laini. Unga wa donut uko tayari.
Hatua ya 3
Chukua kikombe kilichowekwa chini kabisa, suuza na mafuta ya alizeti na uweke unga uliovingirishwa kwenye mpira hapo. Joto kwa muda wa dakika 60, ukikumbuka kufunika na kitambaa kibichi.
Hatua ya 4
Kanda unga ambao umekuja na mikono yako kwa muda, kisha uupeleke kwenye safu, ambayo unene wake ni sentimita 1. Chukua glasi na ukate miduara nayo. Kisha fanya shimo ndogo katikati ya kila sura - unaweza kutengeneza cork ya chupa. Acha donuts za baadaye katika fomu hii kwa dakika 45.
Hatua ya 5
Tuma donuts kuoka kwenye oveni kwa joto la digrii 160 kwa dakika 10 - zinapaswa kuwa hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Wakati donuts zinaoka, kuyeyusha siagi hadi laini. Unganisha mchanga wa sukari na mdalasini.
Hatua ya 7
Ondoa bidhaa zilizooka tayari kutoka kwenye oveni, wacha itapoa kidogo, kisha weka siagi iliyoyeyuka kwenye uso wake. Nyunyiza na mchanganyiko kavu wa sukari na mdalasini juu. Donuts iko tayari kwenye oveni!
