Rolls tamu na cream iliyopigwa ni rahisi sana na haraka kutengeneza. Wote watoto na watu wazima wanawapenda!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 100 g unga
- - 80 g siagi
- - 130 g sukari
- - 50 g wanga ya viazi
- - mayai 6
- Kwa cream:
- - 300 ml cream
- - 50 g sukari
- - 100 g ya jamu au matunda safi
- - 60 g sukari ya icing
- Kwa mapambo:
- - maua ya sukari ya unga
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika unga wa biskuti. Tenga viini kutoka kwa protini. Piga wazungu mpaka povu nyeupe nene, na piga viini na sukari hadi laini. Kisha tunaunganisha misa hizi mbili na changanya vizuri.
Hatua ya 2
Polepole ongeza wanga, unga kwenye mchanganyiko unaosababishwa na ukande unga.
Hatua ya 3
Weka unga uliomalizika kwenye karatasi ya ngozi, sio kwenye safu nene, na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180-200 kwa dakika 20-25.
Hatua ya 4
Hamisha keki ya sifongo kusafisha karatasi ya ngozi na baridi.
Hatua ya 5
Kuandaa cream. Punga cream iliyopozwa na sukari na utenganishe sehemu ndogo kwa mapambo. Ongeza jam kwenye sehemu iliyobaki na uchanganya na kijiko.
Hatua ya 6
Omba cream kwenye biskuti sawasawa juu ya uso mzima na uiingize kwenye roll.
Hatua ya 7
Nyunyiza safu zilizomalizika na sukari ya icing.
Hatua ya 8
Weka cream iliyobaki kwenye begi la keki na weka kwenye bidhaa na mipira. Tunaunganisha maua ya sukari ya unga juu ya mipira. Rolls zetu ziko tayari!
