Mbali na mikate ya kawaida, unaweza pia kupika wreath ya Pasaka. Inatofautiana katika ladha nzuri, na pia ni mapambo ya kifahari ya meza ya Pasaka.
Ni muhimu
- - 500-700 g ya unga (kulingana na anuwai);
- - 250 ml ya maziwa;
- - 7 g chachu kavu (au 30 g mbichi);
- - 100 g siagi (ni bora kutumia majarini);
- - mayai 3;
- - 1 kijiko. Sahara;
- - 2 tsp sukari ya vanilla;
- - chumvi 1 cha chumvi;
- - 100 g ya karanga;
- - 100 g ya matunda yaliyokatwa;
- - 100 g ya zabibu.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa maziwa ili yawe vuguvugu kidogo. Futa chachu ndani yake. Pepeta nusu ya unga, ongeza na koroga. Funika kwa kitambaa na uweke mahali pa joto ili kuinua unga (kama dakika 30).
Hatua ya 2
Chukua mayai, yavunje na utenganishe wazungu na viini. Piga wazungu wa yai na chumvi hadi povu. Changanya viini na sukari ya kawaida na vanilla.
Hatua ya 3
Wakati unga umeongezeka, ongeza viini, siagi laini, wazungu na changanya vizuri. Ongeza unga na ukande unga ambao sio mwinuko na haushikamani na mikono yako. Weka mahali pa joto kuinua (kama saa).
Hatua ya 4
Kubali unga wakati umeongezeka kwa kiasi, na uondoke kwa muda kwa kupanda kwa pili. Chukua karanga na ukate.
Hatua ya 5
Wakati unga umeongezeka mara ya pili, chukua na ugawanye katika sehemu tatu. Toa kila sehemu kwa ukanda, kama sentimita 10 hadi 50. Chukua karanga zilizokatwa na uweke kila ukanda. Pindisha na kubana kingo vizuri.
Hatua ya 6
Chukua zabibu, suuza na kavu. Piga roll sawa na roll hapo juu. Chukua matunda yaliyokatwa. Fanya sawa na ile miwili iliyopita. Weka safu tatu (na karanga, zabibu, matunda yaliyopandwa) na uziunganishe kwa njia ya suka, tengeneza shada la maua.
Hatua ya 7
Andaa karatasi ya kuoka kwa kuipaka mafuta. Unaweza kutumia karatasi ya kuoka. Weka wreath iliyosababishwa juu yake. Tengeneza niche ya mayai katikati ya wreath; kwa hili, weka ukungu isiyo na moto hapo.
Hatua ya 8
Washa tanuri na usakinishe, preheat hadi digrii 180. Weka karatasi ya kuoka na yaliyomo na uoka kwa dakika arobaini.
