Supu zisizo na nyama hufanya kazi vizuri kwa dieters. Wengi wanaamini kuwa msingi wa supu ni lazima mchuzi wa nyama. Na supu za mboga, supu za mboga sio kitamu sana na zenye lishe. Hii sio kweli. Bila nyama, unaweza kupika supu ya uyoga, maziwa, na maharagwe, tambi au nafaka. Supu kama hizo ni za moyo na kitamu.
Ni muhimu
-
- Viazi - 200-300 gr.
- kolifulawa - 200 gr.
- karoti - 1 pc.
- pilipili ya kengele - 1 pc.
- vitunguu - 1 pc.
- bizari
- vitunguu
- mafuta ya mboga
- pilipili
- chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata pilipili, viazi, karoti kuwa vipande.
Chop bizari na kitunguu.
Hatua ya 2
Kaanga vitunguu kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza karoti hapo. Ifuatayo ni pilipili. Pika mboga juu ya moto mdogo kwa dakika 2.
Hatua ya 3
Chemsha maji, chumvi. Ongeza viazi, chemsha juu ya moto mdogo. Ongeza cauliflower. Kuleta kwa chemsha.
Hatua ya 4
Ongeza mboga na bizari kutoka kwenye sufuria. Ongeza vitunguu na pilipili mwishoni mwa kupikia.