Funchoza ni sahani ya Asia ambayo ni kamili na viungo, mboga, nyama na dagaa. Saladi na sahani baridi hufanywa na funchose.
Ni muhimu
- - Kifua cha kuku
- - Pilipili ya kengele
- - Nyanya
- - Mchuzi wa Teriyaki
- - Msimu wa kuku
- - Ground paprika
- - Funchoza
Maagizo
Hatua ya 1
Sasa kwa kujitenga, lengo kuu la wanawake wengi sio kupata uzito kupita kiasi na kujiweka sawa. Moja ya mambo muhimu zaidi ni lishe sahihi ya lishe. Funchoza na mboga, kifua cha kuku kilichopikwa ndani yao na manukato na mchuzi ni chakula cha jioni cha kupendeza na chenye moyo baada ya hapo hautapata mafuta.
Tunachukua sufuria isiyo na fimbo ambayo ni rahisi kwako. Tutapika sahani ndani yake. Mimina na mafuta (au alizeti) na pindua ili kuenea. Tunachukua pilipili nyekundu ya Kibulgaria, pilipili ya kengele (unaweza pia kuwa ya manjano, lakini nyekundu imejaa zaidi) na kuikata kwenye cubes ndogo. Tunafanya sawa na nyanya. Nyanya zinaweza kuchukuliwa 1 cherry kubwa au 3-4. Tunaweka kila kitu kwenye sufuria ya kukausha, ongeza vijiko 3-4 vya maji ya kunywa, funika na kifuniko na chemsha juu ya moto mdogo.
Hatua ya 2
Tunatoa kifua cha kuku na kuiweka kwenye bodi ya kukata, kabla ya hapo, tukikumbuka kuosha kifua ndani ya maji baridi. Kata fillet kwenye vipande vidogo vya mraba-mstatili. Nusu-matiti inatosha kutumikia watatu. Mara baada ya kung'olewa, weka kwenye skillet ambapo mboga hutiwa. Nyunyiza na chumvi kuonja, kitoweo cha kuku na paprika ya ardhi. Changanya kila kitu vizuri, fanya moto wa kati na simmer.
Hatua ya 3
Chemsha kuku kwenye mboga kwa dakika kama kumi na tano, ukichochea kila dakika 3-4. Kwa dakika kumi, ongeza mchuzi wa teriyaki. Ikiwa bado haujui kiwango chako, basi vijiko 2-3 vitatosha kwa mara ya kwanza. Changanya na funika. Kuelekea mwisho wa kupikia kuku, angalia ikiwa kuna msimu wa kutosha na paprika, ikiwa sio, ongeza. Paprika hutoa ladha tajiri, haina kunoa na hutoa harufu ya kushangaza kwa sahani.
Hatua ya 4
Sasa unahitaji funchose. Tunaweka skein kwenye chombo kama sufuria au sahani nyingine yoyote ya kina ambayo inaweza kuhimili maji ya moto. Sasa tunaijaza na maji safi ya kuchemsha, bora zaidi kutoka kwenye kettle. Kiasi cha maji kinaweza tu kuficha vermicelli. Tunasubiri kwa dakika 3-4, koroga na dakika ya tano unaweza kukimbia maji kupitia colander. Tunasubiri maji yatoke kabisa kutoka kwa tambi. Funchoza imelainishwa na inaweza tayari kuongezwa kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Hatua ya mwisho katika kuandaa chakula cha jioni kitamu! unahitaji kuongeza funchose laini kwenye sufuria na kuku, koroga kila kitu vizuri, sambaza mboga na chemsha kwa dakika tano juu ya moto mdogo, ukichochea mara mbili. Unaweza kunyunyiza paprika kidogo tena kwa ladha! Unaweza pia kupamba sahani na mbegu za sesame, mimea, au cilantro. Zima na wacha isimame kwa dakika 2-3. Chakula cha jioni kiko tayari na tayari kuhudumiwa!
