Supu ya Meatball ni njia rahisi na ya haraka ya kuwalisha wapendwa wako chakula cha mchana kitamu na kitamu. Imeandaliwa kwa njia tofauti, lakini ni kwa mchele ambayo inageuka kuwa yenye moyo na afya. Nyama yoyote inaweza kutumika kama nyama ya kusaga.
Supu na mpira wa nyama na mchele
Viungo:
1.5 lita za maji;
Jani la Bay;
Karoti 1;
chumvi;
Kitunguu 1;
Viazi 2-3;
Vijiko 3-4 vya mchele;
viungo;
nyama ya kusaga.
Maandalizi:
Kwanza unahitaji suuza mchele. Viazi zinapaswa kusafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Weka sufuria ya maji kwenye jiko na uache ichemke. Tunatupa viazi zilizokatwa hapo.
Ongeza kijiko kikubwa cha mchele, chumvi na viungo kwa nyama iliyokamilishwa iliyokatwa. Mchele unapaswa tayari kupikwa hadi nusu ya kupikwa. Changanya kila kitu vizuri. Ikiwa una kipande cha nyama tu, basi unahitaji kutengeneza nyama ya kusaga mwenyewe. Ili kufanya hivyo, inatosha tu kukata nyama yote vipande vipande na kuiponda kwenye grinder ya nyama.
Tuma mchele kwa mchuzi kwa viazi.
Fanya mipira ya saizi kutoka nyama iliyopikwa na mchele. Hizi zitakuwa mpira wetu wa nyama. Waongeze kwenye mchuzi.
Povu kidogo inaweza kuonekana wakati wa kuchemsha. Itahitaji kuondolewa.
Kisha unaweza kuongeza chumvi kwenye supu na kutumia viungo. Mchuzi utahitaji kuchemshwa kwa dakika nyingine 15-20.
Kisha unapaswa kukata kitunguu ndani ya cubes ndogo, na kusugua karoti kwenye grater iliyokatwa au kukatwa vipande vipande. Andaa sufuria ya kukaranga, mimina mafuta ndani yake na kaanga mboga hadi laini. Ongeza mboga iliyoandaliwa kwa supu na chemsha kwa dakika nyingine 5-10.
Wakati mchele umekamilika, supu inaweza kuzimwa. Itasimama kidogo, na itawezekana kuitumikia kwenye meza.
Majira ya joto ni wakati wa kupumzika, raha na raha. Na katika kipindi hiki unataka chakula maalum - kitamu, karibu sherehe. Ikiwa kebabs katika maumbile inaonekana kuwa ya kuchosha, unapaswa kupika kitu kipya kutoka kwa nyama. Hizi zinaweza kuwa sahani ambazo zinachukuliwa na wengi kuwa chaguo la "
Supu na mpira wa nyama hupendwa na wengi kwa ladha yake tajiri na harufu ya kushangaza tu. Kwa hakika itavutia watu wazima na watoto. Haitakuwa ngumu kuitayarisha ikiwa utafuata kichocheo. Viungo vya mchuzi: Karoti 1 na viazi 1
Supu ya mchele na mpira wa nyama ni sahani ladha na yenye lishe ambayo haitavutia watu wazima tu, bali pia na watoto. Ukweli, muundo wake unaweza kuwa tofauti. Kwa mfano, buckwheat au mbaazi hutumiwa mara nyingi badala ya mchele. Na pia katika mchakato wa kutengeneza supu ya mpira wa nyama, unaweza kufanya bila viazi
Supu ya mbaazi ya kijani na mchele na mpira wa nyama ni ya moyo na nyepesi kwa wakati mmoja. Uonekano wa tofauti unalingana kabisa na ladha tajiri. Ni bora kutumia mbaazi safi za kijani kutengeneza supu hii. Ni muhimu - 250 g nyama ya nguruwe - 100 g ya mchele - chumvi - mafuta ya ubakaji - pilipili nyeusi iliyokatwa - 250 g mbaazi za kijani kibichi - bizari - mchuzi wa soya - yai 1 - 2 karafuu ya vitunguu - 2 lita za mchuzi wa kuku M
Supu ya "Chemchemi" ni mchanganyiko mzuri wa mboga, kabichi, mbaazi, tambi, mimea na nyama za nyama kutoka kwa matiti ya kituruki. Pia inachanganya shibe, wepesi, na afya kwa wakati mmoja. Na kuonekana kwake huamsha hamu ya kula sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto
