Tartlet ni vikapu vya unga iliyoundwa kwa ajili ya kutumikia kujaza anuwai: nyama, samaki, uyoga, mboga, matunda na wengine. Ni rahisi kuandaa na kamili kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni cha kawaida cha familia. Tartlet ni tamu na chumvi, kwa hivyo unga kwao unaweza pia kuandaliwa kwa njia tofauti.
Ni muhimu
-
- Kwa tartlet tamu:
- Unga - vikombe 1, 5;
- Yai - kipande 1;
- Siagi - gramu 100;
- Sukari - vijiko 2.
- Kwa tartlets zenye chumvi:
- Unga - gramu 300;
- Siagi - gramu 200;
- Viini vya mayai - vipande 3.
- Kwa vitambaa vya mkate vya kukausha:
- Unga - vikombe 3;
- Siagi - gramu 200;
- Cream cream - 200 gramu.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza unga wa tartlets, utahitaji kuchanganya viungo vyote muhimu. Siagi au majarini lazima iwe moto mapema. Ifuatayo, kanda unga, ung'oa ndani ya mpira na ubonyeze kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Toa unga uliopozwa na ukate miduara minene ya sentimita 0.5 kutoka kwake. Mugs zinaweza kukatwa na glasi. Upeo wa miduara inapaswa kuwa sentimita 2 kubwa kuliko mabati ya kuoka.
Hatua ya 3
Tunaweka unga katika ukungu, ikiwa kingo hutegemea chini kidogo, kisha ziinamishe ndani.
Hatua ya 4
Katika kila ukungu, juu ya unga, lazima uweke karatasi. Juu, unahitaji kumwaga mzigo (maharagwe, mbaazi, mchele au nyingine), ili unga usiongeze.
Hatua ya 5
Tunaoka unga katika oveni kwa dakika 10 kwa joto la digrii 200. Ifuatayo, toa foil na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Wakati tartlets zimepoza chini, unaweza kuzijaza kwa kujaza.
