Tartlet zilizojazwa na vitafunio anuwai ni mapambo mazuri kwa meza ya sherehe na ya kila siku. Unaweza kuzioka nyumbani, au unaweza kuzinunua dukani. Aina ya vitafunio na saladi zilizotengenezwa kwa nyama, samaki, dagaa, mboga mboga na matunda zinafaa kwa kujaza tartlets.
Hering na karanga
Ili kuandaa vitafunio vya siagi na karanga, unahitaji kuchukua:
- 300 g kitambaa cha sill;
- mayai 1-2;
- apple 1;
- kitunguu 1;
- punje 10 za walnuts;
- 100 g ya mayonesi;
- wiki iliyokatwa.
Kata viunga vya sill visivyo na chumvi kidogo ndani ya cubes. Chemsha mayai kwa bidii. Chambua tufaha na kitunguu. Kata viungo vilivyoandaliwa kwenye cubes. Pitisha punje za walnut kupitia grinder ya nyama. Unganisha viungo vyote, koroga na msimu na mayonesi. Kisha panua kivutio kilichopikwa kwenye tartlets na upambe na mimea iliyokatwa vizuri.
Mtengenezaji "Anasa"
Ili kuandaa kivutio cha asili cha "Anasa" kwa tartlets, utahitaji:
- 600 g ya ini ya kuku;
- head kichwa cha kabichi;
- nyanya 3;
- pilipili 2 tamu;
- 150 g mizeituni iliyopigwa;
- 70 g ya mbegu za sesame;
- yai 1 ya kuchemsha ngumu;
- 250 g mayonesi;
- mafuta ya mboga;
- pilipili nyeusi ya ardhi;
- chumvi.
Kata ini ya kuku ndani ya cubes na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Osha nyanya na pilipili ya kengele, kavu na ukate vipande vidogo, ukate kabichi laini, ukate yai na kisu. Kisha unganisha viungo vyote vilivyoandaliwa, ongeza mbegu za ufuta zilizokaangwa bila mafuta na mizeituni yote. Changanya kila kitu vizuri, chumvi, nyunyiza na pilipili na msimu na mayonesi. Koroga vizuri tena, weka kitoweo cha kifahari kilichowekwa tayari kwenye vitambaa na utumie.
Kivutio cha parachichi
Ili kuandaa vitafunio kulingana na kichocheo hiki, bidhaa zifuatazo zinahitajika:
- nyanya 4;
- parachichi 2;
- 4 pilipili tamu;
- 100 g ya kamba iliyochemshwa na iliyosafishwa;
- ol mizeituni iliyopigwa;
- mafuta ya mizeituni;
- pilipili nyeusi ya ardhi;
- chumvi.
Chambua parachichi, osha nyanya na pilipili ya kengele. Kisha kata mboga zilizoandaliwa kwenye cubes kubwa. Ongeza kamba na mizeituni. Chukua vitafunio kwa msimu wa mafuta kidogo, chumvi na pilipili. Changanya vizuri na uweke kwenye tartlets.
Saladi ya malenge "Autumn"
Ili kutengeneza saladi ya vitamini "Autumn", unahitaji kuchukua:
- 200 g malenge;
- 100 g ya karoti;
- 2 maapulo ya siki ya kati;
- 2 tbsp. l. cream ya sour (au mayonnaise);
- wiki ya bizari;
- chumvi.
Osha maboga, karoti na maapulo, chambua na ukate massa kwenye grater iliyosagwa au kwenye blender. Kisha changanya viungo vyote vilivyotayarishwa, chumvi, msimu na cream ya siki au mayonesi, weka vitambaa na upambe na bizari iliyokatwa vizuri.
