McMuffin ni hamburger ya kitamu sana na cutlet ya nguruwe na yai inayotolewa kwa wateja huko McDonald's. Kwa bahati mbaya, aina hii ya sandwich ni ghali kabisa. Wakati huo huo, mapishi ya McMuffin hamburger kama McDonald's ni rahisi sana, na kutengeneza sandwichi za kupendeza nyumbani haitakuwa ngumu.
Ni muhimu
- - nyama ya nguruwe iliyokatwa;
- - burgers roll (unaweza kujioka mwenyewe);
- - jibini katika vipande;
- - mayai;
- - pilipili, chumvi;
- - kipande cha karatasi ya chakula;
- - kitunguu;
- - sufuria ya kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza hamburger ya McDonald, kwanza kata kifungu kwa urefu wa nusu. Kaanga kidogo chini ya kila nusu kwenye skillet bila mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Nunua buns maalum kwa McMuffins - kutoka kwa unga usiotiwa chachu. Unaweza pia kutengeneza bidhaa hizi zilizooka mwenyewe. Ili kufanya hivyo, changanya glasi ya unga, 85 g ya siagi, 2/3 tbsp. kefir, 1 tsp soda, yai 1. Kutoka kwa unga uliopatikana kwa njia hii, funga buns, uinyunyize na mbegu za ufuta na uoka katika oveni kwa dakika 15 (saa 180 C).
Hatua ya 3
Kweli, mapishi ya aina hii ya hamburger yenyewe ni rahisi sana. Baada ya kukaanga buns kutoka chini, anza kupika cutlets. Nunua nyama ya kusaga kwa nyama ya nguruwe ya McMuffins, sio nyama ya ng'ombe au iliyochanganywa.
Hatua ya 4
Ongeza pilipili, kitunguu kilichokatwa vizuri na chumvi ili kuonja kwa nyama ya nguruwe iliyonunuliwa. Hamburger ya McDonald imeandaliwa na cutlets bila vitunguu. Lakini, labda, sandwich kama hiyo bado itakuwa tastier naye. Unaweza pia baadaye kuweka tu pete za vitunguu vya kukaanga juu ya kila kipande kilichomalizika.
Hatua ya 5
Fanya patties gorofa saizi sawa na chini ya nusu ya bun. Kaanga kwenye skillet iliyowaka moto. Tumia kiwango cha chini cha mafuta.
Hatua ya 6
Changanya mayai vizuri kwenye bakuli na uma au whisk mpaka laini. Msimu wa kuonja. Changanya kila kitu vizuri tena.
Hatua ya 7
Tengeneza ukanda wa tabaka kadhaa za foil. Pindisha kwenye pete ili kutoshea kifungu. Lubricate ndani ya "mold" inayosababishwa na mafuta. Kaanga mayai ya McMuffin ndani yake. Sio lazima kumwaga wingi wa yai ndani ya "ukungu". Vinginevyo omelet ya hamburger itakuwa nene sana.
Hatua ya 8
Weka kipande cha jibini kwenye moja ya sehemu za roll, na kisha moja ya vipande vya kuchemsha. Funika kipande na kipande kingine cha jibini. Juu na mayai ya kukaanga. Badilisha nusu ya pili ya bun. Hamburger-McMuffin ya McDonald na cutlet ya nguruwe na yai iko tayari.
