Ni kawaida kusherehekea likizo zote na keki. Tiba isiyo ya kawaida inaweza kutayarishwa kwa njia ya mkoba na tafadhali mwanafunzi na kumaliza bora kwa robo.
Ni muhimu
- - mayai 6;
- - glasi ya sukari;
- - glasi 1, 5 za unga;
- - kijiko cha unga wa kuoka
- Kwa safu ya keki:
- - 250 ml cream (35-37%);
- - 250 g ya jibini la kottage;
- - 2/3 kikombe sukari;
- - 0.5 kijiko cha vanillin
- Kwa cream ya protini:
- - squirrels 3;
- - 230 g ya sukari;
- - 85 g ya maji;
- - 1/3 kijiko cha maji;
- - Vijiko 1-2 vya kakao;
- - asidi ya limao;
- - rangi ya samawati na ya manjano ya chakula
- Kwa kujaza:
- - ndizi 2-3;
- - 3 kiwi
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza keki. Gawanya mayai kwenye viini na wazungu. Piga wazungu wa yai kwenye mchanganyiko wa nguvu nyingi hadi kilele nyeupe nyeupe. Hatua kwa hatua ongeza sukari hapo awali iliyochanganywa na vanilla.
Hatua ya 2
Matokeo yake yanapaswa kuwa wingi laini, thabiti. Kisha, kupunguza kasi ya mchanganyiko, ongeza viini mara moja. Mara tu yaliyomo yakiwa sare, ongeza unga uliochanganywa na unga wa kuoka.
Hatua ya 3
Sasa koroga tu na spatula. Funika sahani ya kuoka ya mstatili na karatasi ya ngozi na uhamishe unga ndani yake. Oka saa 170 ° C kwa muda wa dakika 45.
Hatua ya 4
Wakati kuoka kumekamilika, geuza bati ya biskuti kwenye rafu ya waya. Acha kupoa kabisa. Andaa ukoko. Piga jibini la kottage kupitia ungo, ongeza sukari, changanya.
Hatua ya 5
Mimina cream iliyopigwa kwenye misa ya curd. Chambua matunda, kata kwa miduara. Kata keki ya sifongo kwa urefu wa nusu. Pindisha keki 2 zilizosababishwa juu ya kila mmoja.
Hatua ya 6
Kata sura ya satchel na mfuko wa mbele. Kusaga vipandikizi kwenye makombo. Baada ya kuongeza cream kidogo, changanya hadi biskuti nene, nata iundwe. Safu na cream na matunda juu ya kifuko cha mkoba.
Hatua ya 7
Tengeneza mifuko ya kando na ushughulikia kutoka kwa biskuti. Gundi sehemu kwenye kifuko na cream. Andaa cream ya protini. Punga wazungu wa yai iliyohifadhiwa vizuri kwenye povu thabiti.
Hatua ya 8
Weka sufuria ya maji na sukari juu ya joto la kati. Baada ya kuchemsha syrup ya sukari, weka alama kwa dakika 4 na ongeza asidi ya citric. Kupika dakika 3-4 mpaka Bubbles ni wavivu.
Hatua ya 9
Mimina syrup iliyomalizika (tone la siki katika maji baridi inapaswa kuweka umbo lake) kwenye mkondo mwembamba kwenye molekuli ya protini na piga mchanganyiko na mchanganyiko kwa dakika 10. Ingiza kakao.
Hatua ya 10
Cream iliyokamilishwa, ikivunja kutoka kwa vile, inaweka sura yake. Kabla ya kufanya kazi na cream, unapaswa kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 40, itakuwa bora kuweka usanidi.
Hatua ya 11
Gawanya cream ya protini katika sehemu 2, koroga kwa kila rangi. Funika mkoba na cream ya bluu, isipokuwa mifuko na kipini. Ni bora kuiweka sawa kwa mikono, basi uso utakuwa laini.
Hatua ya 12
Ikiwa hakuna rangi ya chakula, unaweza kupaka cream na chakula. Rangi ya pink inapatikana kwa kuongeza syrup nyekundu ya jam. Kahawia na kakao na manjano na manjano.
Hatua ya 13
Baada ya kujaza begi la keki na cream ya manjano ukitumia kiambatisho cha nyota, fuata muhtasari wa mkoba kwanza, kisha mfukoni wa mbele. Maliza kwa kupaka rangi kwenye mifuko ya pembeni.
Hatua ya 14
Pamba mfukoni wa mbele na Kiambatisho Finyu cha Ukonde na chora herufi na nambari. Funika kushughulikia na cream, ukitia laini kwa mkono wa mvua. Weka keki kwenye jokofu kwa masaa 4-6.
