Vidokezo na hila juu ya jinsi ya kuchagua dumplings ladha na ya hali ya juu kati ya dumplings nyingi zilizonunuliwa. Sheria nne za kimsingi ambazo zinapatikana kwa kila mnunuzi.
Kulingana na takwimu, kila mtu wa tatu katika nchi yetu hula dumplings zilizonunuliwa angalau mara moja kwa mwezi. Kwa kweli, haupaswi hata kuwalinganisha na zile zenye juisi na zenye moyo, lakini sio kila mama wa nyumbani ana wakati wa kupika sahani hii ngumu.
Dumplings zote zilizonunuliwa hutofautiana tu kwa bei na ufungaji, lakini pia kwa ladha na ubora. Ni muhimu kujua jinsi ya kuchagua dumplings zilizotengenezwa kutoka kwa nyama halisi safi ili usilishe kaya yako na maharagwe ya bei rahisi.
Kwanza, kabla ya kununua, unahitaji kusoma kwa uangalifu muundo wa bidhaa. Ya kwanza kuandikwa ni kiunga ambacho mtengenezaji aliweka kwenye dumplings kwa kiwango kikubwa zaidi. Na zaidi kwa utaratibu wa kushuka. Ipasavyo, wa kwanza kwenye orodha anapaswa kuwa nyama. Kama sheria, ni nguruwe, nyama ya ng'ombe, kondoo au kuku. Ununuzi unapaswa kutupwa ikiwa unga au kiungo kingine chochote kinakuja kwanza.
Pili, kuongeza wingi wa bidhaa ya mwisho na kupunguza gharama zake, soya inaweza kuwa kwenye nyama ya kusaga ya dumplings. Kawaida hufichwa chini ya jina "protini ya mboga". Kwa wakati huu, mnunuzi anapaswa pia kuzingatia.
Tatu, kiwango kidogo cha nyama kwenye dumplings ya maumbo tata yaliyopotoka. Kwa hivyo, ni bora kuchagua bidhaa ya kawaida ya duru bila frills.
Na mwishowe, nne, ni bora kuchagua nyama ya kukaanga. Inayo karibu asilimia 55-60 ya nyama asilia. Wakati wa mboga na nyama asilimia 5-7 tu.
