Saladi za dagaa ni sahani ladha na zenye afya. Viungo vinavyotumiwa kwa maandalizi yao ni vitamini, hufuatilia vitu na virutubisho. Pia, dagaa ina kiwango cha chini cha kalori, kwa hivyo zinaweza kupendekezwa kwa usalama kwa watu wanaotafuta kupoteza uzito. Kwa utayarishaji wa saladi, kome, kaa, squid au shrimps kawaida hutumiwa. Kanuni kuu ni kwamba dagaa lazima iwe safi. Jaribu kutengeneza saladi rahisi ya kaa.
Ni muhimu
-
- kaa - kipande 1,
- mbaazi tamu - gramu 120,
- tango - vipande 1-2,
- vitunguu - 0, vichwa 5,
- yai ya kuku - vipande 3,
- majani ya lettuce ya arugula - gramu 100,
- mayonnaise kuonja
- chumvi na pilipili kuonja
- sufuria,
- colander,
- kisu,
- bodi ya kukata.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua kaa, safisha. Weka kaa kwenye sufuria ya maji. Funika na chemsha chini. Pika kwa dakika 15 kwa gramu 500 za kwanza za nyama ya kaa na dakika 8 kwa gramu 500 za ziada. Ondoa kaa kutoka kwenye sufuria na uache ipoe.
Hatua ya 2
Ondoa nyama kutoka kaa. Kata vipande vikubwa vya nyama.
Hatua ya 3
Chukua mayai, chemsha. Baada ya mayai kupoza, chambua.
Hatua ya 4
Chukua maganda ya mbaazi tamu. Suuza vizuri kwa kutumia colander. Kata maganda, uweke kwenye sufuria ya maji. Baada ya kuchemsha, pika mbaazi kwa dakika 5. Kisha poa mara moja chini ya maji baridi. Acha kwenye colander kwa dakika chache kukimbia.
Hatua ya 5
Chukua matango na vitunguu. Osha matango chini ya maji baridi, wacha yakauke. Chambua na suuza vitunguu.
Hatua ya 6
Chukua mayai ya kuchemsha, matango, na vitunguu. Kata vitunguu, matango na mayai kwa saizi ya vipande vya nyama ya kaa tayari.
Hatua ya 7
Changanya vifaa vyote vya saladi vizuri na msimu na mayonesi. Chumvi saladi na chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 8
Suuza majani ya arugula vizuri na wacha yakauke. Weka saladi juu ya majani ya arugula. Kutumikia kama kivutio baridi.
Furahia mlo wako.
