Saladi ya uyoga iliyokaangwa itathaminiwa na gourmet yoyote. Shangaza wageni wako na huduma ya ajabu ya uyoga.
Sahani hii ni bora na kuku au nyama nyingine kama sahani ya kando.
Ni muhimu
- Kwa saladi:
- -650 gramu ya uyoga wowote
- -3 tsp mafuta
- 2 karafuu ya vitunguu
- -1/2 tsp rosemary iliyokatwa
- -1/8 kijiko cha chumvi
- -1/8 kijiko cha pilipili ya ardhini
- Mashada -2 ndogo ya saladi ya Wachina
- -1/4 kikombe kilichochomwa pecans (walnuts)
- Kwa kuongeza mafuta:
- Vijiko -2 vya siki ya balsamu
- -1/2 tsp haradali ya dijon
- -1/2 tsp asali
- -1/4 kijiko cha Rosemary kavu, kilichokatwa
- - chumvi kidogo na pilipili
- -1 kijiko cha mafuta
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oven hadi digrii 300. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi.
Hatua ya 2
Katika bakuli la kati, changanya uyoga kabisa na mafuta. Ongeza vitunguu, Rosemary, chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Panua mchanganyiko mzima wa uyoga kutoka hatua ya 2 kwenye karatasi ya ngozi. Oka kwa muda wa dakika 15, mpaka uyoga uwe wa hudhurungi.
Hatua ya 4
Suuza saladi ya Wachina kabisa chini ya maji ya bomba, kata mizizi. Kata vipande vidogo na ukumbuke kwa mikono yako.
Hatua ya 5
Katika bakuli kubwa, changanya saladi ya Wachina na viungo vilivyoandaliwa kutoka kwenye oveni. Changanya kila kitu vizuri. Ongeza mafuta ya mizeituni ikiwa ni lazima.
Hatua ya 6
Katika bakuli ndogo, fanya siki ya balsamu, haradali, asali, Rosemary, chumvi na msimu wa pilipili. Piga juu ya saladi kabla ya kutumikia. Hamu ya Bon!
