Labda tayari umeona kuwa hakuna vitapeli wakati wa kuandaa chakula na ladha ya sahani inategemea sana kila kiunga. Ni muhimu hapa sio kuchagua tu bidhaa zinazofaa, lakini pia kuzisindika kwa usahihi, pamoja na njia ya kukata. Inaonekana kwamba inaweza kuwa rahisi kuliko kukata kitunguu cha saladi, lakini kuna siri ambayo itafanya saladi yako iwe tastier zaidi. Ikiwa haujajaribu kung'oa vitunguu kwa saladi bado, tunakushauri uifanye.
Maagizo
Hatua ya 1
Crimean nyekundu na vitunguu vyeupe vya Asia ya Kati huchukuliwa kuwa bora kwa saladi. Sio kama kali kama vitunguu vya kawaida na ni sukari zaidi. Chukua kitunguu, kamua, kata sehemu ambayo mizizi hukua na uikate katikati. Huna haja ya kukata mkia - ni rahisi kushikilia kitunguu chake wakati unakata. Tumia kisu kikali kukata kitunguu kwenye pete nyembamba za nusu na uweke kwenye bakuli.
Hatua ya 2
Ikiwa hii ni kitunguu cha kawaida, kisha mimina maji ya moto juu yake kwa sekunde chache, mimina vitunguu vyekundu na vyeupe na maji baridi. Koroga kitunguu na ukimbie.
Hatua ya 3
Ongeza kijiko cha nusu cha siki ya balsamu au juisi ya limao iliyosafishwa hivi karibuni kwa kitunguu, chaga chumvi na itapunguza kidogo. Acha kusimama ili kuhama na acha juisi itoke. Baada ya hapo, unaweza kuiweka kwenye saladi au kuitumikia tu pamoja na mimea safi ya nyama iliyokaangwa.
