Nyanya zinaweza kung'olewa, kung'olewa, kupika lecho, adjika au ketchup, kujaza na saladi. Lakini baada ya kuchemsha nyanya, iliyobaki kidogo kuliko, kwa mfano, waliohifadhiwa. Kwa kufungia, hauitaji kutumia bidii na wakati mwingi.
Ni muhimu
- - Nyanya
- - kisu
- - mifuko ya chakula
- - Bakuli
- - bodi ya kukata.
Maagizo
Hatua ya 1
Aina za kuchelewa za nyanya zinafaa kwa kufungia: Cream, cherry na de Barao. Chagua matunda yaliyoiva, madhubuti, yenye nyama bila minyoo au kuoza. Ondoa petioles. Osha, kitambaa kavu. Ikiwa unaamua kufungia nyanya zingine, kisha ziweke kwenye begi kwenye safu moja na uzipeleke kwenye freezer. Baada ya masaa kadhaa, zinaweza kukunjwa kwenye chombo cha kuhifadhia na kuhamishiwa sehemu nyingine ya jokofu. Nyanya kama hizo hutumiwa kutengeneza saladi, kaanga. Nyanya hazijafutwa kabisa na hukatwa vipande vipande ikiwa bado imara.
Hatua ya 2
Nyanya zinaweza pia kugandishwa vipande vipande, kwa kuwa hukatwa kwenye pete au vipande sio nyembamba sana. Pindisha kwenye mifuko kwenye safu ndogo na kufungia. Nyanya kama hizo zimewekwa kwenye sahani kabla tu ya kutumikia (tunazungumza juu ya saladi).
Hatua ya 3
Unaweza pia kufungia kuweka nyanya, juisi ya nyanya. Lakini katika kesi hii, ni bora kumwaga kwenye ukungu ndogo au kwenye ukungu wa barafu. Wakati wa kuandaa sahani, hautahitaji kufuta kabisa idadi kubwa ya juisi, lakini tu sehemu yake muhimu. Mimina juisi kwenye ukungu, wacha igumu, weka tupu kwenye begi kwa kuhifadhi zaidi kwenye freezer. Nyanya huhifadhiwa waliohifadhiwa kwa mwaka.
