Sahani zote za Ufaransa zinajulikana na ustadi wao na ustadi, na maandazi sio ubaguzi. Ninakushauri ufanye kuki ya kuku ya keki ya kupendeza ya kupendeza na tamu inayoitwa "Palmiers".
Ni muhimu
- - sukari - glasi 1;
- - chumvi - Bana;
- - mdalasini ya ardhi - vijiko 2;
- - keki ya pumzi - 240 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha zifuatazo kwenye bakuli huru: chumvi, mdalasini ya ardhi na mchanga wa sukari. Changanya viungo hivi vizuri na kila mmoja. Mimina baadhi ya misa kavu kwenye uso wa kazi na toa keki iliyomalizika juu yake ili upate safu nyembamba ya mstatili, saizi ambayo ni sentimita 30 x 37.
Hatua ya 2
Mimina mabaki ya mchanganyiko kavu kwenye uso wa mstatili uliowekwa nje ya unga ili ugawanywe sawasawa juu yake. Funga kila pande ndefu kuelekea katikati, kama roll. Fanya utaratibu huu, ukijaribu kufunika unga vizuri.
Hatua ya 3
Kuchukua kisu kali, kata aina hii ya roll vipande vidogo, unene ambao ni sawa na sentimita moja. Kwa hivyo, utapata takwimu zinazofanana na "masikio".
Hatua ya 4
Ili kuoka idadi hii ya masikio, unahitaji karatasi 2 za kuoka. Funika kila mmoja na karatasi ya kuoka au mikeka ya silicone. Weka kuki za baadaye kwenye karatasi za kuoka ili kuwe na umbali wa kutosha kati yao.
Hatua ya 5
Weka shuka za kuoka na "masikio" kwenye oveni, moto moto hadi joto la digrii 220, hadi rangi ya kuoka igeuke hudhurungi ya dhahabu, ambayo ni, kwa muda wa dakika 10-12. Wakati kutibu kumalizika kabisa, uhamishe kutoka kwa sahani ya kuoka hadi kwenye rack ya waya. Kutumikia dessert iliyopozwa na chai. Vidakuzi vya Palmers viko tayari!
