Dumplings sio tu chakula kinachopendwa na wanafunzi, lakini pia ni moja ya sahani kongwe. Wenzake wanapatikana katika vyakula vingi - Wachina (jiaozi), Mari (podkilyo), Kimongolia (mkao), Caucasian (khinkali), Asia ya Kati (manty) na zingine. Ni ngumu kupata jokofu angalau moja ambapo begi la dumplings lisingengojea nyuma ya jokofu. Kwa njia, kutengeneza dumplings ni sanaa halisi.
Ni muhimu
-
- sufuria;
- maji;
- chumvi au mchuzi katika cubes (kwenye granules);
- viungo (jani la bay na wengine);
- kipima muda;
- skimmer.
Maagizo
Hatua ya 1
Lala kitandani mpaka kichefuchefu na njaa na kichefuchefu ndani ya tumbo lako, kisha utambue kuwa ni wakati wa kula kitu. Amka, vaa slippers zako na nenda kwenye jokofu kutafuta dawa ya njaa, ambayo ni kifo cha njaa.
Hatua ya 2
Kutopata kitu chochote kinachofaa (karoti kadhaa za zamani zinazoishi siku zao na kopo la nyanya wazi hazihesabu), pumua sana na ufungue freezer. Hapa! Ondoa mfuko wa dumplings zilizohifadhiwa kutoka kwa kina chake kilichobarikiwa. Kisha, baada ya kufikiria kidogo, kuiweka nyuma na kufunga jokofu.
Hatua ya 3
Nenda jikoni upate sufuria kubwa (lita 2-3) na sufuria safi hapo. Jaza nusu ya maji na uweke moto.
Hatua ya 4
Baada ya majipu ya maji, ongeza cubes kadhaa za mchuzi ndani yake (unaweza kuibadilisha na punjepunje - basi kiwango chake kitakuwa vijiko 2), ongeza mbaazi chache za allspice na majani kadhaa ya bay.
Hatua ya 5
Rudi kwenye jokofu na njia iliyokanyagwa. Ondoa kwa upole dumplings kutoka kwenye freezer, fungua begi na mimina kwa uangalifu yaliyomo ndani ya maji ya moto. Koroga dumplings haraka ili wasishikamane. Vinginevyo, kwa chakula cha jioni hautakuwa na dumplings, lakini utupaji mmoja mkubwa wa "familia".
Hatua ya 6
Baada ya maji kuchemsha tena, na matuta yakaanza kusongana pamoja juu ya uso wake, punguza moto kwa kiwango cha chini na angalia wakati. Kutoka kwa kuibuka kwa vipande vya unga vinavyotamaniwa na nyama hadi viwe tayari, kawaida huchukua angalau dakika 10. Jaribu kutosonga mate wakati huu.
Hatua ya 7
Baada ya dakika 10, wakati unakuja X. Chukua kijiko kilichopangwa na anza kuondoa dumplings kwenye sufuria nayo. Kuwa mwangalifu sana kuwaweka sawa. Baada ya dumplings zote kuhamia kutoka kwenye sufuria kwenda kwenye sahani, unaweza kwenda kula chakula cha jioni.
