Miguu ya kuku sio tu kupika haraka, lakini pia ni nzuri kwa afya yako, kwa sababu vyenye protini, madini na vitamini muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Kwa kuchoma miguu kwenye oveni kulingana na moja ya mapishi, utapata chakula kitamu cha kupendeza kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ni muhimu
-
- Miguu 4;
- 60 g siagi;
- Kitunguu 1;
- Nyanya 2;
- Vijiko 2 vya ketchup
- pilipili nyeusi;
- vitunguu;
- hops-suneli;
- chumvi;
- mafuta ya mboga
- au
- miguu;
- unga;
- mayonesi;
- maji;
- chumvi;
- krimu iliyoganda;
- vitunguu;
- Jani la Bay;
- viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Chunguza miguu ya kuku. Ondoa stumps ya manyoya na ukata mafuta mengi. Suuza miguu chini ya maji baridi yanayotiririka.
Hatua ya 2
Sunguka siagi 60 g kwenye karatasi ya kuoka. Ongeza vijiko 2 vya mafuta ya mboga kwake.
Hatua ya 3
Sugua miguu na chumvi na uiweke kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 4
Fry miguu kwa joto la digrii 200 kwa dakika 15-20, ukimimina mafuta mara kwa mara kutoka kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 5
Chambua na ukate laini kitunguu 1. Kaanga kwenye sufuria na kuongeza mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Ongeza vijiko 2 vya ketchup ya nyanya na nyanya 2, iliyokunwa kupitia ungo, kwa kitunguu. Ongeza vitunguu, hop-suneli na pilipili nyeusi ya ardhi ili kuonja. Changanya kila kitu na chemsha kwa dakika 5.
Hatua ya 7
Pindua miguu. Panua yaliyomo kwenye sufuria sawasawa juu yao. Fry miguu kwa dakika nyingine 20-25, ukimimina na mchuzi uliopatikana kwenye karatasi ya kuoka. Sahani iko tayari.
Hatua ya 8
Jaribu kukaranga miguu katika unga. Wanaweza kutumiwa kwa chakula cha jioni au kupelekwa barabarani. Weka miguu ndogo kwenye sufuria, nyunyiza na manukato ya chaguo lako. Ongeza vitunguu iliyokunwa, chumvi, vijiko vichache vya sour cream na majani 2 ya bay kwenye sufuria. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 9
Weka kifuniko kwenye sufuria na jokofu kwa masaa 2 ili kuosha miguu.
Hatua ya 10
Andaa unga. Changanya maji na vijiko 2 vya mayonesi na msimu na chumvi. Ongeza unga na ukande unga laini.
Hatua ya 11
Nyunyiza unga kwenye meza. Weka unga juu yake na uikunje kwenye safu nyembamba. Kata unga uliokunjwa kuwa vipande nyembamba.
Hatua ya 12
Funga vipande vya unga vizuri kila mguu na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Piga unga na kiini cha kuchapwa.
Hatua ya 13
Oka miguu kwenye unga kwenye oveni kwa digrii 180 hadi unga uwe wa hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 14
Ondoa miguu kwa uangalifu kutoka kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye sahani ya kuhudumia. Kutumikia moto. Miguu katika unga na mchuzi wa kuku ni kitamu sana.
