Je! Fries za Ufaransa ni mbaya sana? Na vipi ikiwa viazi hatari tayari imekuwa favorite yako? Kwa kweli, madhara katika viazi vya kukaanga ni sawa. Yoyote, hata chakula chenye afya zaidi, kinapotumiwa kwa wingi, hudhuru mwili. Kwa nini basi, basi, kila mtu hukemea viazi bila kuelewa suala hilo? Wacha tuiangalie kwa utaratibu.
Madhara ya viazi
Sehemu kuu ya viazi ni wanga. Wataalam wa lishe hukemea viazi kwa sababu zina vitamini duni na virutubisho, wakati kuna wanga nyingi ndani yake.
Tunayo? Nishati huingia mwilini, michakato ya kimetaboliki inaendelea, lakini lishe muhimu ya kusafisha mwili haipatikani. Kuvaa kwa mwili chini ya ushawishi wa lishe kama hiyo ni kali sana.
Kwa nini viazi vya kukaanga ni hatari
Ikiwa viazi ni kukaanga nyumbani, tumia mafuta mara moja. Katika mikahawa au bistros, mafuta ya kukaanga-moto huwashwa mara nyingi na bidhaa za mwako bila shaka huishia katika kila sehemu.
Viazi zilizokaangwa husisitiza ini, chombo hiki husindika chakula chote cha junk. Hatuoni mzigo wowote mradi uko katika hali nzuri ya kufanya kazi na tuna afya. Lakini hakuna haja ya kuchukua nguvu kutoka kwa mwili na kuipoteza vibaya sana.
Ambayo viazi kukaanga ni chini ya madhara
Kwa kweli, viazi zilizokaangwa nyumbani hazitadhuru sana.
Ikiwa kweli unataka viazi nje ya nyumba, basi unaweza kuziamuru kwenye mkahawa ambapo hupikwa kwenye sufuria, hii haijumuishi kukaanga katika mafuta mabaya, ya kuteketezwa.
Ikiwa unakula kaanga, basi nunua tu katika mikahawa machafu na usinunue kwenye bistros ndogo. Migahawa hutunza kumbukumbu ya mabadiliko ya mafuta ambayo husasisha mafuta ya kina ili kuhakikisha kuwa mafuta hayatakuwa ya zamani sana.
Katika bistros ndogo juu ya gazeti hili mara nyingi hawakusikia, fikia hitimisho lako mwenyewe.
Michuzi katika upishi wa umma
Michuzi inayotolewa na viazi ina idadi kubwa ya vihifadhi, rangi na sukari. Chaguo bora ni ketchup ya kawaida, ingawa ina siki na sukari.
Jinsi ya kupunguza madhara ya viazi vya kukaanga
Kwanza kabisa, kwa kuondoa na kusindika bidhaa kama hiyo, mafuta kuu ya mwili wa mwanadamu inahitajika, hii ni maji. Kunywa maji mengi, ikiwezekana sio tamu au soda.
Ili kuboresha digestion, ni bora kula saladi za nyuzi ngumu. Hizi ni saladi kutoka kwa majani, shina na mizizi katika fomu yao mbichi. Kwa mfano: saladi ya kabichi, beetroot, karoti, figili, saladi, nk.
Saladi sio lazima iwe sehemu ya chakula na viazi. Ikiwa unakula saladi siku moja kabla au siku moja baada ya kula viazi, athari zake nzuri bado zitaendelea.