Zukini changa zina carotene nyingi, asidi ascorbic, vitamini B, chumvi za madini ya magnesiamu, potasiamu, kalsiamu na chuma. Zucchini inaboresha ubora wa damu, husaidia figo na utendaji wa moyo, hupunguza ini, na husaidia kuondoa maji mengi mwilini. Kwa sababu ya kiwango chake cha chini cha nyuzi, boga hutumiwa kwa lishe ya lishe.
Ni muhimu
- -zukini mdogo
- -a nyanya
- -kinywele
- -mgando
- -chizi
- basil kavu
- - mboga ya parsley
- -mafuta ya mboga
- -wa unga
Maagizo
Hatua ya 1
Zucchini mchanga wa aina yoyote inafaa kwa kivutio hiki. Kata zukini vipande vipande karibu sentimita nene.
Hatua ya 2
Ingiza miduara kwenye unga. Safu ya unga inapaswa kuwa nyembamba, toa ziada.
Hatua ya 3
Kaanga zukini juu ya joto la kati, inapaswa kuwa laini ndani na kuwa nyekundu kwa nje.
Hatua ya 4
Punguza au kusugua karafuu chache za vitunguu na uchanganya na mtindi.
Hatua ya 5
Piga zukini na mtindi wa vitunguu.
Hatua ya 6
Kata nyanya kwenye vipande nyembamba. Ni bora kuchagua zukini na nyanya ya kipenyo sawa, kwa hivyo itakuwa nzuri zaidi na itakuwa rahisi kula.
Hatua ya 7
Tunaeneza nyanya kwenye zukini. Nyanya zinaweza kuwa na chumvi kidogo.
Hatua ya 8
Kwenye nyanya, chaga jibini kwenye grater nzuri, nyunyiza na basil juu. Sasa kivutio kinahitajika kuoka, ni bora kuifanya kwenye oveni chini ya grill, lakini unaweza kuiweka tu kwenye microwave. Pamba kivutio na majani ya iliki, sahani ni nzuri moto na baridi.
