Majira ya joto yanakuja, ni wakati wa matunda na mboga. Katika kipindi cha majira ya joto, ni muhimu kuwa na wakati wa kuimarisha mwili wetu na vitamini. Vitafunio na zukini na nyanya katika oveni ndio unahitaji wakati wa joto. Snack hii nyepesi ni kamili kwa likizo yoyote na huliwa na bang.
Ni muhimu
- - zukini - 500 g
- - nyanya - 2 pcs.
- - sour cream - 50 g
- - jibini ngumu - 150 g
- - vitunguu
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua zukini, safisha vizuri na, ikiwa sio zukini mchanga, basi ibandue. Kisha kata zukini iliyoandaliwa ndani ya pete zenye unene wa cm 1.5.5. Weka zukini kwenye bakuli kubwa na chumvi na koroga vizuri.
Hatua ya 2
Chukua karatasi ya kuoka na uweke vipande vya zukini. Paka mafuta na mboga kabla. Katika bakuli ndogo, changanya cream ya siki na vitunguu iliyokunwa na piga kila pete ya zukini na mchuzi huu. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 7-10.
Hatua ya 3
Wakati courgettes iko tayari, waondoe kwenye oveni, na kwenye kila jalada, weka mduara wa nyanya na urudishe kwenye oveni kwa dakika nyingine 5-7. Dakika 3-5 kabla ya kupika, nyunyiza zukini na jibini ngumu iliyokunwa (chaga jibini kwenye grater nzuri zaidi).
Hatua ya 4
Wakati jibini limeyeyuka kabisa, zukini lazima iondokewe kwenye oveni. Kweli, hapa kuna kivutio nyepesi na chenye kunukia tayari kwa meza.
