Kijadi, hizi muffini zilizojazwa kioevu hufanywa na chokoleti nyeusi, lakini fikiria msisimko wa dessert hii nyeupe ya chokoleti kati ya wageni wako!
Ni muhimu
- Kwa huduma 4-6:
- - 80 g ya chokoleti nyeupe;
- - 80 g ya siagi;
- - mayai 2;
- - 60 g ya sukari;
- - 2 tbsp. unga a / c;
- - 2 tbsp. cognac au rum nyepesi, ikiwa inataka.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kupasha moto oveni hadi digrii 160 na kuandaa ukungu: mafuta kwa mafuta na nyunyiza unga kidogo.
Hatua ya 2
Sungunyiza chokoleti na siagi kwenye umwagaji wa maji au kwenye microwave, koroga hadi laini na weka kando kupoa kidogo.
Hatua ya 3
Piga mayai kidogo tofauti na sukari iliyoongezwa. Pepeta unga, ongeza kwenye mayai na uchanganye hadi laini. Kisha ongeza chokoleti iliyoyeyuka na pombe kwenye mayai na unga ili kuonja na kutamani. Koroga tena mpaka laini na uhamishe unga kwenye ukungu.
Hatua ya 4
Oka kwa dakika 12 au dakika 5 kutoka kuibuka kwa unga. Kutumikia, wacha kupoa kwa dakika moja na ugeuke bakuli. Kutumikia fondant na ice cream nyingi.
