Nyanya zilizokaushwa na jua mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mediterranean. Wanatoa chakula ladha mpya na husaidia kuongeza anuwai kwa mapishi mengi. Pasta na jibini na broccoli ni kitamu haswa nao.
Ni muhimu
- - 230 gr. kuweka yoyote;
- - 300 gr. broccoli;
- - 240 ml ya maziwa;
- - 180 gr. jibini iliyosindika;
- - 80 gr. nyanya zilizokaushwa na jua;
- - matiti 2 ya kuku yaliyokatwa;
- - chumvi, pilipili nyeusi na paprika.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha tambi kulingana na maagizo kwenye kifurushi, weka kwenye colander.
Hatua ya 2
Chemsha broccoli katika maji yenye chumvi kwa dakika 5-7. Okoa 120 ml ya mchuzi, futa maji yote na ubadilishe kuweka kwenye brokoli.
Hatua ya 3
Kaanga vipande vya kuku na chumvi, pilipili na vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu, mimina mchuzi wa broccoli. Chemsha hadi zabuni na uhamishe kwenye sufuria na tambi na brokoli.
Hatua ya 4
Mimina maziwa kwenye sufuria, weka jibini na nyanya zilizokaushwa na jua. Kaanga juu ya moto mdogo hadi jibini liyeyuke kabisa. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya tambi na kuku na broccoli na utumie mara moja!
