Cream ya Strawberry na liqueur ya machungwa ni dessert nzuri sana. Dessert hii ni kamili kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 5.
Ni muhimu
- - jordgubbar safi - 500 g;
- - liqueur ya machungwa - 20 ml;
- sukari ya icing - 1 tbsp. l.;
- - gelatin - 20 g;
- - mayai - pcs 3.;
- - sukari - 80 g;
- - cream (kwa kuchapwa) - 250 ml.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha jordgubbar na maji, toa mabua. Berries chache zinahitaji kuweka kando kwa mapambo.
Kata matunda mengine kwenye robo, nyunyiza liqueur, nyunyiza sukari ya unga na uondoke kwa dakika 15.
Hatua ya 2
Mimina gelatin na 50 ml ya maji baridi na uache uvimbe kwa muda wa dakika 30. Kisha tunaweka umwagaji wa maji na joto hadi gelatin itakapofuta. Baridi gelatin hadi joto la kawaida.
Hatua ya 3
Kusaga jordgubbar na liqueur na blender mpaka puree.
Hatua ya 4
Tenga wazungu kutoka kwenye viini.
Hatua ya 5
Unganisha puree ya jordgubbar, gelatin, viini vya mbichi, changanya. Weka kwenye jokofu kwa dakika 20.
Hatua ya 6
Piga cream.
Unganisha cream iliyopigwa na misa ya jordgubbar iliyopozwa, koroga.
Hatua ya 7
Mimina cream ya jordgubbar ndani ya bakuli, weka kwenye jokofu kwa saa 1.
Kabla ya kutumikia, pamba cream na cream iliyopigwa na jordgubbar.
Dessert maridadi zaidi iko tayari! Hamu ya Bon!
