Blueberries sio matunda mabaya sana, kwa hivyo yanaweza kupatikana katika maeneo yenye mabwawa na katika milima na tundra. Inaweza kuliwa mbichi na kusindika. Kuna chaguzi nyingi tofauti za lishe na buluu.
Blueberries, kama misitu mingine na matunda ya mwituni, yana mali nyingi za uponyaji wa asili kwa sababu ya orodha kubwa ya vitamini na virutubisho. Ni nini ndani yake? Vipengele vingi muhimu: kutoka kwa vitamini A, C, E na B vikundi, hadi misombo ya madini kama potasiamu, shaba, manganese, zinki na kadhalika.
Blueberries ni nzuri kwa viungo anuwai:
- Mfumo wa Ubongo na Mishipa. Shukrani kwa viwango vyake vya juu vya antioxidants na flavonoids, Blueberry husaidia kurejesha seli zilizoharibika za ubongo na pia kuboresha kazi za utambuzi. Miongoni mwa mambo mengine, inapunguza hatari ya kupata magonjwa kama vile Parkinson na Alzheimer's.
- Kufunikwa kwa ngozi. Laini na kulainisha maeneo yenye ngozi iliyokunya ya ngozi, kuifanya iwe laini na kupunguza kasi ya kuzeeka kwa ngozi.
- Maono. Kupungua kwa macho, mtoto wa jicho, na ugonjwa wa ugonjwa wa kisukari. Magonjwa haya hayatatisha na ulaji wa kila siku wa buluu. Hupunguza hatari ya kupoteza maono, hupunguza shida ya macho na inaboresha retina.
- Mfumo wa moyo na mzunguko wa damu. Blueberries hufanya moyo wako ujisikie vizuri. Tajiri katika nyuzi na antioxidants, blueberries huvunja plaque na huondoa cholesterol kutoka kwenye mishipa ya damu, ambayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
Pia, beri hii yenye afya nzuri ina sifa zingine nyingi muhimu:
- Inakuza kupoteza uzito na mkusanyiko wake mwilini, kwani vitamini zinazopatikana kwenye matunda huharakisha kimetaboliki na kusaidia kutuliza uzito.
- Inakataa maambukizo na magonjwa ya njia ya mkojo.
- Laxative ya asili yenye ufanisi sana.
- Kwa utajiri wa shaba, vitamini C na misombo ya phenolic, beri hiyo inaweza kuhimili moja ya magonjwa mabaya na mabaya. Blueberries ni nzuri kwa kupigana na seli za saratani kwenye ini, ovari na matumbo.
