Casserole na viazi, kuku na jibini ni haraka na rahisi kuandaa. Ikiwa unataka kupika kitu kitamu kwa chakula cha mchana, andaa sahani hii: kila wakati inageuka kuwa maridadi na yenye kunukia, na ladha yake haiacha mtu yeyote tofauti.
Ni muhimu
- - gramu 300-400 za minofu ya kuku;
- - vipande tano hadi saba vya viazi;
- - vitunguu mbili;
- - kikundi cha vitunguu kijani;
- - karafuu tano za vitunguu;
- - 200 ml sour cream (yaliyomo kwenye mafuta);
- - gramu 300 za jibini;
- - wiki;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi, pilipili (kuonja).
Maagizo
Hatua ya 1
Futa fillet ya kuku, suuza na ukate vipande nyembamba. Chambua na suuza viazi na vitunguu. Kata kitunguu ndani ya pete, viazi vipande vipande, kisha loweka viazi ndani ya maji (hii inahitajika ili viazi zisiwe giza).
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, pitisha kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, kisha chaga kitambaa cha kuku nayo, chumvi na pilipili nyama.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga, weka vitunguu vilivyochaguliwa sawasawa juu yake, vitunguu - viazi kwenye safu moja, chumvi.
Hatua ya 4
Suuza vizuri wiki (bizari, iliki na mchicha), ukate (unaweza kutumia, kwa mfano, blender), kisha changanya mimea na cream ya sour, chumvi kila kitu na piga vizuri.
Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya viazi.
Hatua ya 5
Weka vijiti vilivyokatwa kwenye viazi (lazima iwekwe kama iwezekane kwa kila mmoja), nyunyiza nyama juu na jibini iliyokunwa. Preheat tanuri kwa joto la digrii 180-190 na uweke karatasi ya kuoka ndani yake kwa dakika 50 (angalia tu utayari wa casserole, toboa tu viazi na dawa ya meno katika maeneo kadhaa, ikiwa ni laini, basi sahani ni tayari).
Hatua ya 6
Suuza vitunguu vya kijani, kata. Kata casserole katika sehemu na uweke kwenye sahani, nyunyiza vitunguu juu. Sahani iko tayari na tayari kuhudumiwa.
