Kwa kupamba na lax na juniper na rosemary, viazi vijana vinafaa, ambavyo lazima kwanza kuchemshwa, na kisha kuoka kidogo na siagi na vitunguu. Lax hii pia huenda vizuri na avokado ya kuchemsha.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - 1, 2 kg kitambaa cha lax;
- - 50 ml ya mafuta;
- - 50 g kila siagi, Rosemary safi, matunda ya juniper;
- - ndimu 2;
- - chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka, nyunyiza mafuta, weka vipande kadhaa vya siagi hapo juu, nyunyiza na pilipili na chumvi. Juu na matunda yaliyokatwa ya mreteni, zest iliyokatwa ya limao na majani safi ya Rosemary.
Hatua ya 2
Suuza kitambaa cha lax, weka karatasi ya kuoka. Usikate kipande cha vipande vipande vidogo - upike kwa kipande kimoja. Nyunyiza minofu na pilipili na chumvi ili kuonja. Ongeza matunda mengine ya juniper, zest na rosemary. Nyunyiza mafuta na maji ya limao. Weka vipande vidogo vidogo vya siagi hapo juu.
Hatua ya 3
Pika lax na juniper na rosemary kwa dakika 15-20 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Kutumikia moto na sahani yoyote ya kando - viazi au asparagus ya chaguo lako, unaweza kujaribu kupika sahani nyingine ya kando kwa lax kama hiyo, kwa mfano, mchele uliochemshwa.
