Partridges sio wageni wa mara kwa mara kwenye meza yetu, sio kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kupika kwa usahihi. Kwa hivyo, kichocheo hiki cha kuandaa sahani kama hiyo kitakusaidia.
Ni muhimu
- - sehemu 4 pcs;
- - gin 0, 5 tbsp;
- - maji ya madini 1 tbsp;
- - sukari;
- - siagi;
- - lingonberry;
- - matawi ya juniper;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ng'oa na utumbo sehemu zilizojaa, loweka maji baridi na sukari (kwa lita 3 za maji - vikombe 2 vya sukari) na uondoke kwa masaa 10-12.
Hatua ya 2
Kwa marinade, changanya gin na maji ya madini. Kausha sehemu, weka marinade na uondoke kwa masaa 2.
Hatua ya 3
Joto tanuri hadi 180 ° C. Paka mizoga na pilipili na chumvi, vitu vyenye lingonberries, vaa kidogo na siagi.
Hatua ya 4
Tuma sehemu zilizojazwa kwenye oveni na uoka hadi zabuni. Kutumikia sehemu zilizo kwenye meza, kupamba na matawi ya juniper na lingonberries. Kwa sahani ya kando, unaweza kutumikia viazi, mchele au saladi mpya ya mboga.
