Unataka kujaribu chakula kizuri cha Thai? Jitayarisha Rolls za Mchanganyiko wa Thai katika dakika 20 tu!
Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - kabichi nyeupe - 100 g;
- - miche ya kunde - 100 g;
- - tambi za mchele - 50 g;
- - karoti moja;
- - karafuu mbili za vitunguu;
- - karatasi ya mchele - vipande 8;
- - mafuta ya mboga - 3 tbsp. miiko;
- - mchuzi wa soya - 2 tbsp. miiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kabichi na karoti kuwa vipande nyembamba. Loweka tambi za mchele kwenye maji ya joto kwa dakika 5, kisha uondoe, ukate vipande vidogo.
Hatua ya 2
Kata karafuu za vitunguu. Mimina mafuta kwa wok moto, ongeza vitunguu, kaanga kwa sekunde 30. Ongeza karoti, kabichi, mimea ya maharagwe. Kupika kwa dakika 1, ukichochea mara kwa mara. Kujaza kuliibuka.
Hatua ya 3
Loweka karatasi za mchele kwenye bakuli la maji baridi. Weka karatasi ya kujaza na mchele kwenye karatasi, funga bahasha.
Hatua ya 4
Kaanga safu za chemchemi kwenye skillet kwa dakika 2 kila upande. Kuhamisha kwa leso na uondoe mafuta. Kivutio iko tayari, jaribu!
