Konokono zinazopendeza ni laini sana na kitamu. Keki kama hizo zitafurahi jino lolote tamu.
Ni muhimu
- - jibini lisilo na mafuta 250 g;
- - unga wa ngano 400 g;
- - sukari 100 g;
- - vanillin 1 kifuko 10 g;
- - maziwa 100 ml;
- - mafuta ya mboga 100 g;
- - poda ya kuoka vijiko 2;
- - chumvi 1 Bana;
- Kwa kujaza:
- - mbegu ya poppy 100 g;
- - 1/2 kikombe cha maziwa;
- - sukari 2 tbsp. miiko;
- Kwa lubrication:
- - siagi 50 g;
- - cream 3 tbsp. miiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maziwa kwenye sufuria, ongeza sukari na mbegu za poppy. Kuleta kwa chemsha. Kupika kwa dakika 5-7 juu ya joto la kati. Acha chini ya kifuniko ili baridi.
Hatua ya 2
Pepeta unga, unga wa kuoka na chumvi kwenye bakuli. Ongeza sukari, vanillin, mafuta ya mboga, maziwa na jibini la jumba. Changanya na mchanganyiko. Kukusanya kwenye mpira. Kisha toa unga ndani ya safu ya unene wa 5 mm.
Hatua ya 3
Piga unga na kujaza tayari. Piga roll. Kisha kata vipande vipande unene wa cm 3-4. Funika karatasi ya kuoka na ngozi. Weka buns juu yake. Oka kwa dakika 35-40 kwa digrii 180.
Hatua ya 4
Kuleta siagi na cream kwa chemsha. Lubricate buns zilizokamilishwa nazo. Weka kwenye oveni iliyozimwa kwa dakika 10.
