Kujaza poppy ni moja ya kujaza kwa jadi kwa safu, mikate na buns. Licha ya kiwango cha chini cha bidhaa zinazohitajika kwa ujazaji huu, kuna njia nyingi za kuiandaa.
Ni muhimu
-
- Kwa mapishi ya kwanza:
- poppy - gramu 300;
- sukari - gramu 100;
- asali - 150 gramu.
- Kwa mapishi ya pili:
- mbegu ya poppy - vijiko 6;
- asali - vijiko 3.
- Kwa mapishi ya tatu:
- poppy - glasi 1;
- zabibu - glasi 1;
- sukari - kijiko 1.
- Kwa mapishi ya nne:
- poppy - gramu 125;
- maziwa - mililita 125;
- sukari - gramu 125;
- limao - kipande 1.
- Kwa mapishi ya tano:
- poppy - gramu 70;
- maziwa - mililita 125;
- sukari - gramu 40;
- makombo ya mkate - gramu 30;
- yai - kipande 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa safu zilizofungwa zilizotengenezwa kutoka kwa unga wa chachu, kujaza poppy-asali kunafaa. Ili kuitayarisha, mimina maji ya moto juu ya mbegu za poppy, funika na uondoke kwa nusu saa. Baada ya hapo, pindisha mbegu za poppy kwenye kichujio bora cha matundu na wacha maji yanywe. Ongeza sukari, asali na usugue kujaza vizuri.
Hatua ya 2
Kujaza tena kwa safu zilizofungwa na mikate inaweza kufanywa na mbegu za poppy na asali. Ili kuandaa ujazaji huu, suuza mbegu za poppy kwenye maji baridi na ukunja juu ya cheesecloth.
Wakati maji yanamwaga, hamisha mbegu za poppy kwenye sufuria, ongeza asali ya kioevu hapo na chemsha ujazo kwa dakika kumi juu ya moto mdogo, ukichochea kila wakati. Chill kujaza kabla ya kuiweka kwenye roll au pie.
Hatua ya 3
Pie iliyofungwa au buns zinaweza kupakwa vizuri na mbegu za poppy na zabibu. Ili kuandaa ujazaji huo, suuza zabibu na mimina maji ya moto juu yao kwa dakika kumi. Mimina maji ya moto juu ya mbegu za poppy.
Futa zabibu, na unaweza kuzikata kidogo na kisu ukipenda. Futa mbegu za poppy na uchanganya kabisa kwenye chokaa na sukari. Ongeza zabibu na toa kujaza.
Hatua ya 4
Kwa tarts wazi au buns na ujazo wa poppy juu ya unga, andaa kujaza na asali na limao. Ili kufanya hivyo, kata zest kutoka kwa limau na uikate. Unaweza tu kusugua limao na grater ya kati ili zest iondolewe kutoka humo.
Mimina maziwa kwenye sufuria, ongeza sukari na chemsha wakati unachochea mfululizo. Ongeza mbegu za poppy, asali na zest kwa maziwa. Punguza kujaza juu ya moto mdogo wakati unachochea. Baada ya dakika tano, toa sufuria kutoka kwa moto na poa ujazo.
Hatua ya 5
Wakati mwingine yai huongezwa kwa kujaza poppy kwa mikate iliyo wazi. Ili kuandaa ujazaji huo, changanya sukari na maziwa kwenye sufuria na chemsha kioevu. Ondoa sufuria kutoka kwa moto, mimina mbegu za poppy kwenye maziwa, funika na uondoke kwa nusu saa. Ongeza watapeli na yai kwenye mbegu za poppy, changanya vizuri kujaza na unaweza kuiweka kwenye pai.
