Shawarma ya kujifanya itatofautiana katika muundo wake na ile iliyonunuliwa. Baada ya yote, huwezi kudhani ni nini shawarma ilinunua katika hema imetengenezwa. Nyumbani, unaweza kuandaa sahani ladha na ya kuridhisha.
Ni muhimu
- - minofu ya kuku - gramu 600;
- - sio mafuta ya sour cream - gramu 200;
- - pakiti mbili za lavash nyembamba ya Kiarmenia;
- - nyanya mbili, matango mawili safi;
- - mayonesi, kitoweo cha kuku - vijiko 2 kila moja;
- - radishes nne;
- - bua ya celery, pilipili tamu ya kengele;
- - Kabichi ya Wachina, saladi ya Iceberg - kichwa 1/2 kila mmoja;
- - parsley, vitunguu, bizari, vitunguu kijani, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitambaa cha kuku kwenye vipande, kaanga kwenye skillet kwenye mafuta ya mboga, nyunyiza na manukato.
Hatua ya 2
Andaa mboga kwa kukata - safisha. Chop kabichi ya Wachina, vunja saladi kwa mikono yako. Pilipili ya Kibulgaria, nyanya, tango, bua ya celery, kata ndani ya cubes.
Hatua ya 3
Chop mimea safi. Piga vitunguu kwenye grater nzuri. Changanya mayonnaise na cream ya sour, ongeza mimea, changanya.
Hatua ya 4
Changanya kitambaa cha kuku cha kukaanga na mboga, ongeza mchuzi, changanya. Kata mkate wa pita katikati ili uweze kumfunga kuku na mboga.
Hatua ya 5
Weka mboga pembeni, kwanza zunguka na bahasha, halafu tembeza na roll. Weka sahani, pamba shawarma nyumbani kama inavyotakiwa. Hamu ya Bon!
