Inageuka kuwa shawarma ladha inaweza kufanywa nyumbani. Inayo faida nyingi, kwa mfano, muundo wake unajulikana kabisa, mchakato wa kupikia unadhibitiwa. Kivutio hiki kinafaa kujiburudisha kwa kuongezeka, kwenye picnic, au nchini.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - pilipili;
- - vidonge;
- - chumvi;
- - mafuta ya mboga;
- - ketchup;
- - mayonesi;
- - vitunguu - karafuu 4;
- - nyanya - 200 g;
- - lavash ya Kiarmenia - karatasi 3;
- - kifua cha kuku - 700 g;
- - saladi nyeupe ya kabichi - 500 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenganisha kitambaa cha matiti kutoka mfupa na ukate vipande vipande. Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, weka nyama hapo, chumvi, ongeza pilipili na kitoweo. Fry kuku juu ya moto mdogo na kifuniko kimefungwa kwa dakika 10. Nyama inapaswa kuwa laini na laini.
Hatua ya 2
Wakati kitambaa cha kuku kimepoza, chaga au ukate vipande vipande na uweke vipande hivyo kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 3
Endelea na fanya mchuzi. Unganisha ketchup 2/5 na mayonesi ya 3/5 kwa mchanganyiko laini wa rangi ya waridi. Ongeza vitunguu vya kusaga kwa mchuzi. Ongeza mchuzi kwa kuku na changanya vizuri hadi laini.
Hatua ya 4
Osha nyanya ndani ya maji na ukate kabari zenye gorofa. Anza kukusanya shawarma kutoka kwa viungo. Kata majani matatu ya shawarma kwa nusu ili ufanye vipande 6. Weka 1/6 ya saladi ya kale kwenye kila jani.
Hatua ya 5
Kisha ongeza 1/6 ya mchuzi wa nyama juu ya kabichi. Weka vipande vya nyanya juu - vipande 5 kwa kila shawarma. Funga mkate wa pita na upakie bidhaa zilizomalizika kwenye mifuko ya polyethilini. Tumia moto.
