Nini kujiandaa kwa chai kwa haraka? Kwa kweli, charlotte! Kitamu chenye harufu nzuri kitaoka katika swala la dakika, hauitaji viungo ngumu, na matunda na matunda yoyote yatatoshea kwenye unga.
Kijadi, charlotte hufanywa na maapulo. Kuna chaguzi nyingi za mapishi, na sio zote ni rahisi kufuata. Lakini pia kuna zile rahisi ambazo hakutakuwa na shida.
Ni nini kinachohitajika?
- maapulo (ikiwezekana aina ya vuli);
- mayai kadhaa;
- 100 g iliyoyeyuka majarini;
- glasi nusu ya sukari (unaweza kutumia kidogo ili isiwe tamu sana);
- Sanaa kadhaa. vijiko vya mayonnaise;
- kijiko cha soda ya kuoka;
- glasi ya unga.
Jinsi ya kupika?
- Chukua ukungu (sio kubwa sana), paka mafuta chini na kuta na mafuta ya mboga bila ladha.
- Kwa charlotte, chukua maapulo na uchungu, ukate vipande, miduara, cubes - kama unavyopenda. Nyunyiza kidogo na sukari na mdalasini.
- Chukua viungo vyote vya unga, kwanza changanya na mchanganyiko, whisk au hata kijiko cha mayai, iliyoyeyuka (lakini sio moto!) Margarine, mayonesi, sukari na soda. Kisha ongeza unga kwenye misa hii na ubadilishe kila kitu kuwa dutu inayofanana.
- Mimina unga juu ya maapulo na tuma umbo la charlotte kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 180. Baada ya dakika 20, angalia bidhaa zilizooka - fimbo kwenye dawa ya meno na ikiwa ni kavu, unaweza kuzima tanuri. Ikiwa athari za unga zinabaki kwenye fimbo, kisha tuma keki tena kwenye oveni kwa dakika 5-10.
Charlotte na maapulo kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa ya hewa, tamu na yenye harufu nzuri. Itumie kama sahani tofauti, lakini ongeza maziwa yaliyofupishwa au mchuzi wa maziwa ikiwa inataka.
