Vipodozi zaidi na vya kupendwa na dumplings nyingi na viazi, ambazo huchukua muda mrefu kuchonga, lakini ni raha gani kula. Na ikiwa na cream ya siki, basi lamba tu vidole vyako. Kila kitu kimepikwa tofauti, ingawa viungo ni sawa.
Ni muhimu
- 1 - viazi.
- 2 - unga.
- 3 - yai ya kuku.
- 4 - chumvi.
- 5 - maji.
- 6 - majarini.
- 7 - karoti.
- 8 - vitunguu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kutengeneza viazi zilizochujwa.
Tunaosha na kusafisha viazi. Kata vipande kadhaa na mimina kwenye sufuria, ukitia chumvi kidogo. Kupika hadi zabuni. Tunamwaga maji kwenye chombo tofauti na kutengeneza viazi zilizochujwa. Inashauriwa kuongeza mchuzi kidogo ili puree isiwe nene sana. Tunaweka mahali pazuri au subiri tu puree itapoa. Wengine huongeza vitunguu vilivyobichiwa kwenye viazi zilizochujwa kwa ladha.
Hatua ya 2
Kanda unga.
Tunachukua nusu lita ya maji ya joto, yai, chumvi kidogo, koroga na kuongeza unga. Kufanya unga baridi. Tunaondoka kupumua kidogo.
Hatua ya 3
Tunatengeneza dumplings.
Wakati puree imepoza chini, unaweza kuanza kuchonga dumplings. Toa unga mwembamba na ubonyeze miduara kwa kutumia mug au glasi. Weka kujaza katikati na upike kama mikate.
Hatua ya 4
Sisi kuweka dumplings katika maji ya moto yenye chumvi na kupika hadi zabuni. Wakati dumplings ziko tayari, zote huelea juu.
Hatua ya 5
Kwa wale ambao wanapenda kula dumplings bila mchuzi, hutupwa kwenye colander. Pasha sufuria na kaanga vitunguu vya kung'olewa vizuri na karoti hadi hudhurungi ya dhahabu. Mimina dumplings kwenye sufuria na kuongeza majarini au siagi. Changanya, ongeza mimea ili kuonja. Hamu ya Bon!
