Jinsi Ya Kutengeneza Viazi Bora Zilizochujwa - Makosa 7 Ya Akina Mama Wa Nyumbani

Jinsi Ya Kutengeneza Viazi Bora Zilizochujwa - Makosa 7 Ya Akina Mama Wa Nyumbani
Jinsi Ya Kutengeneza Viazi Bora Zilizochujwa - Makosa 7 Ya Akina Mama Wa Nyumbani

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Viazi Bora Zilizochujwa - Makosa 7 Ya Akina Mama Wa Nyumbani

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Viazi Bora Zilizochujwa - Makosa 7 Ya Akina Mama Wa Nyumbani
Video: JINSI YAKUPIKA ROJO LA VIAZI | ROSTI LA VIAZI TAMU SANA. 2024, Mei
Anonim

Kichocheo cha viazi zilizochujwa ni rahisi sana, lakini mbali na kila wakati inawezekana kufikia msimamo mzuri na ladha. Ili kuandaa viazi zilizochujwa zinazostahili meza ya kifalme, ni muhimu kutazama nuances kadhaa.

Usafi kamili wa viazi safi ni ukweli
Usafi kamili wa viazi safi ni ukweli

Kichocheo cha viazi zilizochujwa ni rahisi sana, lakini mbali na kila wakati inawezekana kufikia msimamo mzuri na ladha. Tutakuonyesha jinsi ya kutengeneza viazi zilizochujwa zinazostahili meza ya kifalme.

Kabla ya kuanza kupika, tunapendekeza ujitambulishe na orodha ya makosa 7 yanayokasirisha zaidi ambayo hufanywa wakati wa kutengeneza viazi zilizochujwa.

  1. Viazi vibaya hutumiwa; wapishi wanashauri kutumia viazi za manjano kwa viazi zilizochujwa. Viazi nyeupe au nyekundu huchukua muda mrefu kukamilisha mchakato wa kusafisha, kwa hivyo hubadilika kuwa misa nyembamba.
  2. Je, si chumvi maji. Wakati wa kupikia, viazi hunyonya maji na chumvi pamoja nayo. Unaweza kuongeza chumvi kwa maji na Bana moja, na kwa puree iliyokamilishwa utahitaji chumvi zaidi.
  3. Weka viazi kwenye maji ya moto. Viazi hazipiki sawasawa katika maji ya moto, ambayo inaweza kusababisha nje kupika, wakati ndani inabaki imejaa.
  4. Acha maji kwenye puree Mimina kioevu chote! Unataka kuonja viazi, sio maji.
  5. Ongeza mavazi baridi: Siagi au siagi, maziwa au cream inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida au joto kidogo kwa viazi kunyonya hadi zitapoa.
  6. Imefunuliwa zaidi juu ya jiko. Kuchemsha kwa muda mrefu au kusafisha huchochea kutolewa kwa idadi kubwa ya wanga, ambayo hubadilisha viazi zilizochujwa kuwa wingi wa kunata, usiovutia.
  7. Andaa mapema. Sisi sote tunapenda kuokoa wakati, haswa wakati wa kuandaa sahani kadhaa kwa wakati mmoja, hata hivyo, viazi zilizochujwa hazivumili matibabu ya aina hii. Huwezi kuipika siku kadhaa mapema au kufungia, vinginevyo itapoteza ladha yake. Kula viazi tu vilivyochapwa hivi karibuni.

Ilipendekeza: