Mananasi yanaweza kutumika kuandaa saladi za matunda anuwai, safi au za makopo. Wanaweza pia kuingizwa katika vitafunio vya mboga na nyama. Massa maridadi ya juisi huenda vizuri na uyoga na nyama ya kuku, na juisi hiyo hufanya michuzi ya ladha kwa sahani za nyama na saladi.
Kuku saladi na mchuzi tamu na siki na mananasi
Saladi hii hupewa joto na unahitaji viungo vifuatavyo kuifanya:
- mananasi ya makopo - 1 inaweza;
- mayai - vipande 3;
- wanga - 2 tbsp. miiko;
- kitambaa cha kuku - gramu 500;
- mizizi ya tangawizi - kipande 1;
- vitunguu - karafuu 2;
- uyoga wa kung'olewa - gramu 100;
- mafuta kwa kukaranga;
- sour cream - 2 tbsp. miiko;
- wiki ya lettuce na iliki;
- chumvi.
Suuza kitambaa cha kuku na paka kavu kwanza, kisha ukate vipande vidogo. Ifuatayo, chaga kila kipande kwenye wanga na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mafuta ya mboga.
Chambua na ukate kipande cha mizizi ya tangawizi na karafuu ya vitunguu kwenye grater au bonyeza. Katika sufuria na kuku, ongeza cream ya siki, chumvi, vitunguu na tangawizi na vijiko vichache vya maji ya mananasi kutoka kwenye kopo, changanya kila kitu vizuri na chemsha vipande vya kuku chini ya kifuniko kwa dakika nyingine 20. Ikiwa huvukiza kioevu haraka, unaweza kuongeza juisi ya mananasi zaidi.
Suuza majani ya saladi, kausha na uweke kwenye sahani. Panua vipande vya kuku vilivyomalizika juu ya majani ya lettuce. Panua uyoga uliochaguliwa kote. Chemsha mayai, poa kwenye maji baridi, chambua na ukate miduara mizuri, uiweke juu ya kuku.
Kata nusu ya mananasi kutoka kwenye jar kwenye vipande, weka sahani na saladi, mimina kila kitu na mchuzi uliobaki kutoka kwa nyama. Chop matawi ya iliki na nyunyiza mimea.
Saladi ya Karibiani
Kichocheo kingine cha saladi ambacho kina mananasi ya makopo. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:
- mananasi ya makopo - 1 inaweza;
- ham - gramu 200;
- pilipili tamu ya kijani - ganda 1;
- nyama ya kuku - gramu 200;
- uyoga wa makopo - 1 inaweza;
- zabibu - gramu 150;
- walnuts (peeled) - gramu 150;
- mayonesi - 250 ml;
- chumvi;
- pilipili ya ardhi.
Suuza nyama ya kuku, chemsha katika maji yenye chumvi, huru kutoka kwa mbegu na ukate laini. Kata ham ndani ya cubes ndogo.
Chambua pilipili tamu kijani kibichi kutoka kwenye shina na mbegu, suuza, kavu, pia ukate vipande vya cubes. Suuza zabibu, mimina maji ya moto na upike kwa dakika 30 hadi uvimbe. Kisha futa maji yote na kausha matunda.
Kaanga walnuts kwenye sufuria na ukate. Kata mananasi ya makopo na uyoga vipande vidogo. Unganisha kwenye chombo kimoja: uyoga, mananasi, nyama na ham, ongeza vipande vya pilipili kijani na zabibu. Nyunyiza saladi na vipande vya walnuts, chumvi, ongeza pilipili kidogo ya ardhi, paka saladi na mayonesi na koroga kwa upole sana. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye sinia na majani ya lettuce, pamba na karanga zilizokatwa na mimea iliyokatwa.
