Keki ya mkato mfupi, chokoleti nyeupe, raspberries safi - ni mchanganyiko gani! Hata wale ambao hawajali desserts hawatapinga utamu kama huo. Keki nyeupe ya chokoleti hupewa kilichopozwa na chai au kahawa.
Ni muhimu
- - 400 g ya keki ya ufupi;
- - 600 ml cream 35%;
- - 300 g ya chokoleti nyeupe;
- - raspberries 20;
- - mayai 2 ya kuku;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari ya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 170. Chukua unga wa mkate mfupi uliotengenezwa tayari au ujitengeneze mwenyewe kutoka glasi 3 za unga, glasi ya sukari, 300 g ya majarini na mayai mawili.
Hatua ya 2
Toa unga, weka ukungu wa kina, funika na ngozi, bonyeza chini, bake kwa dakika 15. Kisha ondoa karatasi, bake kwa dakika 10, ganda la dhahabu linapaswa kuunda.
Hatua ya 3
Joto chokoleti nyeupe na cream kwenye sufuria, koroga. Ongeza viini vya mayai, whisking mchanganyiko. Mimina mchanganyiko kwenye ukungu, bake hadi upole.
Hatua ya 4
Wacha keki iliyomalizika baridi, toa kutoka kwenye ukungu, poa kabisa. Pamba na raspberries, nyunyiza sukari ya unga.
