Kuki hii ya jadi ya mkate mfupi wa Kihispania hupendeza kama koni ya barafu iliyosababishwa.
Ni muhimu
- Kwa vipande 25:
- - 50 g ya mafuta;
- - 2 squirrels kati;
- - 60 g ya sukari ya icing;
- - 60 g ya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, viungo vyote vinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida, kwa hivyo tunawatoa kwenye jokofu mapema.
Hatua ya 2
Siagi, ambayo inapaswa kulainisha vizuri kwenye joto la kawaida (vinginevyo utapata unga wa unga), piga kwa whisk hadi msimamo wa fudge. Pepeta sukari ya unga, ongeza siagi na ukande hadi iwe laini.
Hatua ya 3
Ongeza wazungu wa yai moja kwa wakati, ukichochea kabisa. Kumbuka: misa inapaswa kubaki sawa kabisa.
Hatua ya 4
Pepeta unga na uongeze kwa viungo vyote, ukikanda vizuri na spatula. Tena, haupaswi kuingilia kati kwa muda mrefu. Tunabadilisha misa kuwa sindano ya keki.
Hatua ya 5
Preheat oveni hadi digrii 220 na weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka au ngozi. Kutumia sindano ya keki, weka unga kwenye karatasi ya kuoka kwa vipande vya urefu wa 6 cm kwa umbali mzuri kutoka kwa kila mmoja - kuki zitaongezeka kwa saizi! Oka kwa dakika 3 - 5 hadi kahawia pembeni. Ondoa kuki kutoka kwenye karatasi ya kuoka tu baada ya kupoza kabisa. Hifadhi kwenye chombo kilichofungwa vizuri.
