Kitamu kinaweza kuwa kitamu na nyepesi kwa wakati mmoja. Kwa mfano, hii ni kuki inayoitwa "Paws ya Paka". Ina ladha maridadi sana, kwa kuongeza, inajulikana na fomu yake ya asili na ya kipekee. Ninapendekeza kuipika.
Ni muhimu
- - chokoleti nyeusi chungu - 80 g;
- - siagi - 250 g;
- - sukari ya vanilla - kifuko 1;
- sukari ya icing - 100 g;
- - unga - 300 g;
- - chumvi - Bana;
- - mayai - pcs 2.
- Kwa mapambo:
- - chokoleti nyeusi chungu - 50 g;
- - chokoleti nyeupe - 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja chokoleti kali ya giza ndani ya wedges na uweke kwenye sufuria. Weka moto na moto, ukichochea kila wakati, hadi inageuka kuwa umati unaofanana. Vunja mayai na utenganishe wazungu na viini. Piga kwanza kabisa mpaka povu thabiti. Lainisha siagi, ukiache kwa joto la kawaida kwa muda, kisha unganisha na sukari ya vanilla na koroga hadi iwe laini. Ongeza kwenye misa hii sukari ya unga, unga, wazungu wa yai waliopigwa na chokoleti iliyoyeyuka. Changanya vizuri. Unga wa kuki uko tayari.
Hatua ya 2
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi. Weka unga unaosababishwa kwenye mfuko wa keki, shimo ambalo linapaswa kuwa katika sura ya kinyota. Kisha itumie kukamua vipande vilivyo na urefu wa sentimita 3 kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 200. Weka karatasi ya kuki ndani yake kwa muda wa dakika 10. Ruhusu bidhaa zilizooka zilizokamilika kupoa.
Hatua ya 4
Na chokoleti nyeusi na nyeupe, fanya sawa na chokoleti nyeusi, ambayo ni kuyeyuka, lakini kwa kweli katika sahani tofauti. Tumbukiza bidhaa zilizooka kilichokaushwa kwenye chokoleti iliyoyeyuka, lakini sio kabisa, lakini tu na vidokezo. Kutoa wakati wa baridi kuweka. Vidakuzi "Paws za paka" ziko tayari!
