Mara nyingi tunafikiria juu ya nini cha kupika haraka na kitamu. Saladi itakuwa chaguo rahisi zaidi. Saladi na karoti katika Kikorea itakuwa suluhisho la kupendeza la suala hili. Kwa kuongezea, karoti zinapatikana kila wakati na mara nyingi kwenye jokofu letu.
Karoti za Kikorea zinasimama kwa ladha yao tamu-kali. Inakamilisha kabisa saladi za mboga na saladi na kuongeza nyama. Kama kanuni, sahani na bidhaa hii ni kitamu na bei ghali. Chini ni mapishi kadhaa ya saladi kama hizo.
Mbuzi katika bustani
Tutahitaji:
- beets 200 g;
- Karoti za Kikorea 200 g;
- tango safi kipande 1;
- kabichi 200 g;
- chips za viazi 30 g;
- nyama (kuku, nyama ya nguruwe, nguruwe) 200 g;
- mayonnaise 50 g.
Maandalizi:
- Chemsha beets na ukate kwenye cubes.
- Kata tango kwa vipande.
- Chop kabichi.
- Chemsha nyama na ukate kwenye cubes.
- Weka viungo vyote kwenye bamba la gorofa kwenye marundo: mboga na chips karibu na kingo, nyama katikati, weka mayonesi kati ya viungo.
- Chumvi kwa ladha.
Kila mtu huweka saladi kwenye sahani zao. Kwa wakati huu, saladi itachanganya. Kwa hivyo, inaitwa kana kwamba mbuzi ametembelea bustani.
Karoti ya Kikorea, kuku na maharagwe ya maharagwe
Tutahitaji:
- minofu ya kuku 400 g;
- maharagwe nyekundu kwenye makopo katika juisi yao wenyewe 400 g;
- Karoti za Kikorea 200 g;
- mayonnaise 50 g.
Maandalizi:
- Chemsha minofu. Ili kukata kwa cubes.
- Weka bidhaa zote kwenye sahani ya kina, chumvi ili kuonja, msimu na mayonesi na changanya.
Saladi ni rahisi sana, lakini hata hivyo inaridhisha sana na kitamu.
Kuku, uyoga na saladi ya pilipili
Tutahitaji:
- minofu ya kuku 400 g;
- Karoti za Kikorea 200 g;
- champignons 100 g;
- pilipili nyekundu ya kengele kipande 1;
- mayonnaise 50 g;
- chumvi, pilipili nyeusi kuonja.
Maandalizi:
- Kata kijiko ndani ya cubes na kaanga na viungo.
- Kata champignon katika vipande nyembamba, kaanga na chumvi na pilipili nyeusi.
- Kata pilipili kuwa vipande nyembamba.
- Changanya viungo vyote na msimu na mayonesi.
Karoti ya Kikorea na maharagwe ya kijani
Tutahitaji:
- Karoti za Kikorea 100 g;
- maharagwe ya kijani 100 g;
- champignons 100 g;
- mizaituni iliyopigwa vipande 10;
- mbegu za ufuta 2 tsp
Maandalizi:
- Kaanga maharagwe kwenye mafuta ya mboga hadi iwe laini. Chumvi.
- Kata champignon kwa cubes, kaanga, chumvi na uinyunyiza pilipili nyeusi.
- Kata mizeituni vipande 2.
- Changanya bidhaa kwenye bakuli la saladi.
- Nyunyiza mbegu za ufuta wakati wa kutumikia.
Kuku na kukatia saladi
Na saladi hii ni kwa wale wanaopenda kupendeza zaidi.
Tutahitaji:
- minofu ya kuku 300 g;
- jibini ngumu 100 g;
- Karoti za Kikorea 200 g;
- prunes 50 g;
- mayai vipande 3;
- walnuts 20 g;
- vitunguu 1 karafuu;
- mayonesi 100 g.
Maandalizi:
- Chemsha fillet na ukate kwenye cubes.
- Kata prunes kwa vipande nyembamba.
- Chemsha mayai. Tenga viini kutoka kwa protini. Wavu.
- Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa, changanya na theluthi moja ya mayonesi na vitunguu iliyokatwa.
- Karanga za kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga, kata na uchanganya na karoti za Kikorea.
- Weka plommon kwenye bamba la gorofa, piga mayonesi.
- Weka kuku kwenye safu inayofuata, piga mayonesi.
- Weka karoti na karanga.
- Kuenea na safu ya jibini na mayonesi.
- Weka protini, vaa saladi na mayonesi pande zote.
- Nyunyiza viini kwenye saladi na uiruhusu inywe.
