Adjika Nyumbani

Orodha ya maudhui:

Adjika Nyumbani
Adjika Nyumbani

Video: Adjika Nyumbani

Video: Adjika Nyumbani
Video: 🍅🌶АДЖИКА \"КОБРА\" НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! 2024, Novemba
Anonim

Moja ya mchuzi wa kupendeza na wa kupendeza, adjika, inachukuliwa kuwa malkia wa jikoni linapokuja kitamu na afya. Ni lishe sana, ina maisha ya rafu ndefu, hupa kila sahani ladha na harufu isiyosahaulika.

adjika
adjika

Ni muhimu

  • - 250 g ya pilipili nyekundu;
  • - 100 g ya pilipili tamu ya manjano;
  • - 2 kg ya nyanya nyekundu tamu;
  • - kilo 1 ya pilipili ya kengele;
  • - 200 g ya vitunguu safi;
  • - 40 g ya sukari;
  • - 45 g ya chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Suuza mboga zote kwenye maji baridi yanayotiririka na ziache zikauke. Chambua majani kutoka kwenye nyanya, ikiwa ni lazima. Kata nyanya vipande vipande vinne kila moja.

Hatua ya 2

Chambua pilipili, kata katikati na uondoe kwa uangalifu mbegu zote. Chambua na ukate vitunguu vibaya.

Hatua ya 3

Katika bakuli kubwa la mchanganyiko, changanya nyanya na pilipili, kisha ongeza maji ya kuchemsha na vitunguu. Acha inywe kidogo.

Hatua ya 4

Ongeza chumvi na sukari, changanya kila kitu vizuri. Weka kila kitu kwenye bakuli la glasi na uweke kwenye umwagaji wa maji. Kuleta kwa chemsha. Koroga mchuzi kila wakati ili usizike na kushikamana chini. Katika umwagaji wa maji, mchuzi unapaswa kuwekwa kwa muda usiozidi dakika 15-20.

Hatua ya 5

Ondoa na uhamishe kwa glasi baridi. Benki ni bora. Acha mchuzi kwa siku chache, inapaswa kuchacha kidogo. Koroga mchuzi mara kadhaa kila siku. Kwa siku 3-4, mchuzi unaweza kuliwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Adjika Ladha Nyumbani

Jinsi Ya Kupika Adjika Ladha Nyumbani

Ni ngumu kufikiria vyakula vya Caucasus bila adjika. Msimu huu mzuri hautatoa tu sahani yako ladha maalum, lakini pia utanufaisha mwili mzima. Baada ya yote, adjika imeandaliwa tu kutoka kwa mboga mpya. Ikiwa hupendi viungo, basi adjika ya mtindo wa nyumbani ni chaguo kama hilo

Kupika Lagman Nyumbani Nyumbani

Kupika Lagman Nyumbani Nyumbani

Mchuzi maalum wa lagman na mboga anuwai iliyopikwa nyumbani itafanya sahani hii iwe ya kupendeza, isiyoweza kusahaulika na ladha. Nina haraka kukuambia jinsi ya kuandaa lagman nyumbani. Ni muhimu - gramu 500 za nyama ya ng'ombe, - vipande 3 vya vitunguu, - karoti 1, radish ya kijani na nyanya (chukua kubwa), - karafuu 6-7 za vitunguu, - gramu 200 za tambi maalum za lagman, - mafuta ya mboga, iliki, viungo Maagizo Hatua ya 1 Wacha tuanze kua

Jinsi Ya Kupika Adjika Nyumbani

Jinsi Ya Kupika Adjika Nyumbani

Adjika ni mchanga mnene wa viungo na chumvi. Adjika halisi imetengenezwa kutoka pilipili nyekundu moto au kijani kibichi, kusugua viungo kwenye mawe ili kuhifadhi mafuta muhimu. Nyumbani, pilipili na viongezeo hupitishwa kupitia grinder ya nyama

Nyanya Ya Nyumbani Adjika

Nyanya Ya Nyumbani Adjika

Hakuna kitu bora kuliko jar ya kachumbari katikati ya msimu wa baridi. Ni ladha, ni ukumbusho wa majira ya joto, na ni afya. Kitoweo cha Adjika ni chumvi inayofaa. Yaliyomo kwenye vitunguu ndani yake ni kinga nzuri ya mafua wakati wa baridi

Mapishi Ya Vodka Ya Nyumbani Kutoka Mwangaza Wa Jua Nyumbani: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Kwa Utayarishaji Rahisi

Mapishi Ya Vodka Ya Nyumbani Kutoka Mwangaza Wa Jua Nyumbani: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Kwa Utayarishaji Rahisi

Likizo za nyumbani au mikusanyiko ya kijamii mara chache hukamilika bila vinywaji vyenye pombe. Rafu za duka zinang'aa na idadi ya bidhaa zinazotolewa. Kwa bahati mbaya, bei yao mara nyingi hailingani na ubora uliotangazwa. Jinsi ya kuhakikisha kuwa glasi kadhaa hazigeuki kuwa usumbufu wa asubuhi?