Chakula cha Wachina ni cha bei rahisi kwa kupikia nyumbani. Mapishi yasiyo ngumu kabisa na ladha isiyo ya kawaida imehakikishiwa kwako!
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku 0.5 kg;
- - pilipili tamu nyekundu 70 g;
- - karoti 50 g;
- - vitunguu 50 g;
- - nyanya kuweka vijiko 2;
- - mchuzi wa soya 4 tbsp. miiko;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - mafuta ya mboga;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi;
- - wiki kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyama ndani ya cubes ya cm 2 * 2. Katika sufuria yenye joto kali na mafuta ya mboga, kaanga kitambaa cha kuku hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha kuweka vipande vya nyama kwenye sahani.
Hatua ya 2
Kata pilipili tamu, vitunguu na karoti vipande vidogo. Kisha tunatuma mboga kwenye sufuria ambayo kuku ilipikwa. Fry mboga kwa dakika 5-7, kabla ya kumwaga mchuzi wa soya. Kisha ongeza nyanya ya nyanya, vitunguu na pilipili na simmer kwa muda wa dakika 15 juu ya moto mdogo.
Hatua ya 3
Kisha ongeza nyama kwenye mboga na chemsha kwa dakika 5-7 chini ya kifuniko. Sahani sasa iko tayari! Tunapamba na matawi ya kijani kibichi.
