Asali inaitwa dawa ya magonjwa yote, lakini, kama dawa yoyote, haiwezi kuliwa kwa idadi isiyo na kikomo. Kwa kuongezea, asali ni bidhaa yenye kiwango cha juu cha kalori. Kiwango cha matumizi ya kila siku kinategemea umri wa mtu na hali ya afya.
Maagizo
Hatua ya 1
Asali, kama bidhaa zingine za ufugaji nyuki, ina mali ya kipekee ya uponyaji. Labda hakuna bidhaa nyingine kama hii hapa Duniani ambayo ingekuwa na vitu vyote muhimu kwa mtu kwa fomu rahisi, inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Hii ni moja wapo ya tiba ya kawaida ya watu kwa matibabu ya homa, kwa sababu asali ina diaphoretic, antibacterial, antiviral, antifungal na mali ya kutazamia. Asali ya nyuki ina karibu vitamini na vitu vyote vinavyojulikana kwa mwanadamu, pamoja na vitamini A, B, C, PP, H, K, na kalsiamu, lithiamu, manganese, magnesiamu, aluminium, boroni, bismuth, vanadium, germanium, chuma, dhahabu, bati, potasiamu, sodiamu, fedha, fosforasi, chromiamu, zinki, sulfuri, klorini, zirconium na zingine. Matumizi ya asali ya mara kwa mara huimarisha kinga ya binadamu, inaboresha mzunguko wa damu, na, kwa hivyo, lishe ya tishu, inasaidia kupunguza upenyezaji wa capillary. Inapendekezwa kwa watu wanaougua upungufu wa damu, shida ya kimetaboliki, shida za kumengenya, nk.
Hatua ya 2
Kulingana na mapendekezo ya WHO, kawaida ya kila siku kwa mtu mzima ni 60-100 g ya asali. Ni vyema kugawanya kiasi hiki katika hatua kadhaa. Mkao mkubwa utaleta matumizi ya asali saa moja na nusu kabla ya kula. Asali hupunguzwa katika maji ya joto, chai, maziwa. Kama kipimo halisi, ni ngumu kuamua, kwa sababu kuna vizuizi kadhaa ambavyo inashauriwa kupunguza au kuondoa utumiaji wa asali. Hasa, kwa sababu ya yaliyomo kwenye kalori, bidhaa hii iko kwenye orodha ya vyakula vilivyokatazwa kwa watu wenye uzito kupita kiasi. Thamani ya nishati ya asali ni kcal 325 kwa 100 g ya bidhaa, kwa hivyo haiwezi kuitwa lishe. Kwa upande wa yaliyomo kwenye kalori, iko sawa na mkate wa ngano, maziwa yaliyofupishwa, kondoo na nyama ya nyama. Wanariadha na watu chini ya shughuli kubwa ya mwili wanaruhusiwa kula hadi 200 g ya asali kwa siku. Na kwa wale ambao wanakabiliwa na mzio kwa bidhaa za nyuki na ugonjwa wa kisukari, asali, badala yake, ni marufuku kabisa.
Hatua ya 3
Kiwango cha kila siku cha asali kwa watoto ni 30-40 g. Inaweza kuletwa polepole baada ya mwaka 1, kuanzia gramu 2-3. Kwa kuwa asali inachukuliwa kuwa moja ya vizio vikali, ni bora kuipatia mtoto wako asubuhi na uangalie majibu ya bidhaa hiyo kwa siku 2-3 kabla ya kuongeza kipimo. Ni hatari kuwapa asali watoto chini ya miezi 12, kwani bidhaa hii inaweza kuwa na vijidudu vya bakteria ya Clostridium botulinum, ambayo husababisha botulism. Ikiwa mfumo wa kinga ya mtu mzima unauwezo wa kukandamiza ugonjwa huu na uharibifu wa sumu huvumiliwa zaidi au chini ya kawaida, basi kwa mtoto mchanga aliye na mfumo duni wa kumengenya, kufahamiana na sumu ya botulinum kunaweza kuwa na matokeo mabaya.
