Pie nzuri inaweza kufanywa na viazi. Haihitaji gharama kubwa na juhudi. Hata wapishi wa novice watapata matokeo bora.
Ni muhimu
- unga wa ngano,
- kefir - kijiko 1.,
- siagi - 100 g,
- viazi - pcs 5.,
- vitunguu - pcs 2.,
- mafuta ya alizeti - vijiko 5,
- kitoweo cha viazi,
- chumvi, pilipili ya ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi, changanya na kefir na chumvi, changanya. Ongeza unga, kanda sio unga mgumu. Haipaswi kushikamana na mikono yako.
Hatua ya 2
Gawanya unga kuwa mbili, lazima zisiwe sawa. Toa zaidi yake.
Hatua ya 3
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta au tumia karatasi ya kuoka. Weka keki iliyovingirishwa kwenye karatasi.
Hatua ya 4
Suuza viazi, ganda na ukate vipande nyembamba. Kupika vitunguu katika pete za nusu. Kukusanya viazi, vitunguu, viungo kwenye bakuli moja, changanya.
Hatua ya 5
Panua kujaza kwenye uso wa keki ya kwanza kwenye safu hata. Juu na mafuta ya mboga, vijiko 3-4 vinatosha.
Hatua ya 6
Toa sehemu ya pili ya unga, funika kujaza nayo. Bana pie kando ili upate pande. Tengeneza punctures kadhaa juu ya mkate wa viazi ili kutoa mvuke.
Hatua ya 7
Joto tanuri hadi 200 ° С, weka karatasi ya pai. Oka hadi zabuni, unapaswa kupata ukoko mzuri, wa rangi ya dhahabu. Wakati wa kuoka unaweza kuchukua dakika 45-60.
Hatua ya 8
Piga pai ya viazi iliyokamilishwa na mafuta ya mboga na uache kupumzika kwa dakika 15. Basi unaweza kukata sehemu.
