Keki za samaki za Pollock zinapaswa kupika kila mhudumu, kwa sababu zina lishe, afya na kitamu. Sahani kama hiyo ya kalori ya chini inafaa kwa wale watu wanaojali afya zao, kufuata lishe na kudumisha maelewano. Tutajifunza siri zote za kupika keki hizi za samaki.
Ni muhimu
- pollock - pcs 2;
- viazi - majukumu 2;
- vitunguu - pcs 1-2;
- mafuta ya mboga;
- makombo ya mkate mweupe;
- yai - pcs 2;
- pilipili na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Toa samaki na uimimishe ndani ya maji, kata mapezi na kisu au mkasi, toa ngozi. Tenganisha kwa uangalifu minofu kutoka kwa mifupa. Kata vipande vipande, punguza kioevu kilichozidi kidogo.
Hatua ya 2
Chambua viazi na kitunguu, ukate kwenye cubes kubwa. Kisha pitisha vitunguu, viazi na pollock mara mbili kupitia grinder kubwa ya nyama. Ongeza yai iliyochanganywa kabla kwa nyama iliyokatwa iliyosababishwa. Pilipili, chumvi na changanya misa yote tena.
Hatua ya 3
Chop mkate kwa mikono yako kwenye bamba, au kata vipande vidogo vya kutosha. Sura samaki wa kusaga katika sura unayotaka. Breaded kila cutlet katika makombo.
Hatua ya 4
Pasha sufuria ya kukausha na mafuta, weka vipande vya pollock hapo. Weka moto wa kati na kaanga upande mmoja kwanza, kisha ugeuke na kaanga kwa upande mwingine. Unaweza kutumikia cutlets na mchele, viazi, saladi, mchanga, au peke yako na mchuzi.
