Keki ya vitafunio ya lax itapamba meza yoyote ya sherehe vizuri. Sahani hii ina ladha maridadi iliyosafishwa, na shukrani zote kwa mchanganyiko bora wa samaki wenye chumvi na jibini la cream. Haraka kupika!
Ni muhimu
- - jibini la cream na jibini la kottage - 500 g;
- sill caviar - 50 g;
- - lax isiyo na chumvi kidogo - 300 g;
- - ini ya cod - 200 g;
- - pakiti 1 ya keki zilizopangwa tayari;
- - bizari - kundi.
Maagizo
Hatua ya 1
Gawanya jibini la cream ili sehemu 3 sawa ziundwe. Suuza bizari kabisa chini ya maji ya bomba na ongeza kwa mmoja wao, baada ya kuikata. Koroga mchanganyiko unaosababishwa kama inavyostahili.
Hatua ya 2
Na ini ya cod, fanya hivi: futa mafuta ya ziada na ukate na uma mpaka puree. Unganisha misa hii yenye usawa na sehemu ya pili ya jibini la cream. Changanya vizuri. Ongeza caviar ya sill kwenye jibini iliyobaki.
Hatua ya 3
Weka nusu ya ini ya cod na jibini la cream kwenye keki ya pumzi kwenye safu sawa. Juu yake, weka sehemu ya 1/2 ya samaki iliyokatwa vipande nyembamba na brashi tena na misa ya jibini, lakini tu na ile ambayo bizari iliyokatwa imeongezwa.
Hatua ya 4
Funika ya kwanza na ganda la pili. Kueneza na kuweka jibini, ambayo imechanganywa na roe ya sill.
Hatua ya 5
Weka ganda inayofuata kwenye ile ya awali na utumie jibini iliyobaki ya cream na misa ya ini juu yake. Juu yake, mtawaliwa, weka lax iliyobaki kwa uangalifu. Paka samaki samaki na safu nyembamba ya jibini iliyojazwa na mimea.
Hatua ya 6
Kwenye ganda iliyobaki, weka safu ndogo ya jibini la cream na mimea. Kisha paka pande za vitafunio hivi nayo. Kata sahani inayosababisha ili kuishia na vipande 2 virefu. Kwa fomu hii, tuma kwenye jokofu kwa masaa 5-6. Keki ya vitafunio vya lax iko tayari!
